週明け月曜がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月7日(月)黒毛和牛焼肉弁当

楽しい休みはあっという間。
また月曜ですね~
今朝はとても涼しくて、通勤タイムもめっちゃ快適

「はぁ~季節がず―っと秋か春の繰り返しだったらいいのに…」そう思わずにはいられないわ



それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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今回のおにぎりはこちらを使って~🍙





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塩むすびとゆかりおにぎりを作りました。
おかずが焼肉なのでシンプルが一番





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おかず入れには、和牛と卵、もやしのおかずを詰めてます。




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おにぎり(塩、ゆかり)
黒毛和牛の焼肉
茹で玉子
もやしの3色ナムル



本日の男子ミニ弁当でした~









さて、昨日はお中元に頂いた『黒毛和牛』で季節外れのすき焼きをしました。
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 頂いたお肉は、日ごろめったにお目にかかれないような立派なお肉
この霜降り具合、ヤバくないですか?

これは、ずぇーーったい可愛い息子に食べさせてあげたい
そこで、息子が帰省するまでお肉を冷凍庫で大切に保存しておいたのです。

すき焼きには、焼くスタイルの「関西風」と煮るスタイルの「関東風」がありますが、我が家は関西風。
初めにお肉を焼いて砂糖と醤油を振って頂き、あとでネギや白菜、しいたけ、豆腐など野菜を入れていきます。

お肉は霜降りでとても幅広く、一枚ずつ丁寧にビニールに包まれていてめっちゃ高級
口に入れると、この上ない柔らかさと脂がとろけて極上のテイストです

「うめーうめー」とパクパク食べつづけ、うどんを〆に豪華すき焼きの夕食は終了しました。

すると、2時間後、Kパパと私に異変が起きたのです。
なんか、胃がむかむかしてどうも調子がおかしいわ…

そうです!
日頃、あっさりした物しか食べてないのに、濃厚なお肉を食べた為、胃がびっくりしたみたいなんです

若い頃は、カルビーをバクバク食べてもなんてことなかったのに、今は薄いひらひらの肉を3枚食べただけで具合が悪くなります

夫婦でパンシロンを服用しながら
「私達も歳には勝てんね~」
シミジミ実感したのでした。




では、本日も素敵な月曜日になりますように

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