週明け月曜がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

9月7日(月)黒毛和牛焼肉弁当
楽しい休みはあっという間。
また月曜ですね~
今朝はとても涼しくて、通勤タイムもめっちゃ快適
「はぁ~季節がず―っと秋か春の繰り返しだったらいいのに…」そう思わずにはいられないわ
それでは、本日のお弁当いってみよ~♪

今回のおにぎりはこちらを使って~🍙

塩むすびとゆかりおにぎりを作りました。
おかずが焼肉なのでシンプルが一番

おかず入れには、和牛と卵、もやしのおかずを詰めてます。

本日の男子ミニ弁当でした~
さて、昨日はお中元に頂いた『黒毛和牛』で季節外れのすき焼きをしました。

頂いたお肉は、日ごろめったにお目にかかれないような立派なお肉
この霜降り具合、ヤバくないですか?
これは、ずぇーーったい可愛い息子に食べさせてあげたい
そこで、息子が帰省するまでお肉を冷凍庫で大切に保存しておいたのです。
すき焼きには、焼くスタイルの「関西風」と煮るスタイルの「関東風」がありますが、我が家は関西風。
初めにお肉を焼いて砂糖と醤油を振って頂き、あとでネギや白菜、しいたけ、豆腐など野菜を入れていきます。
お肉は霜降りでとても幅広く、一枚ずつ丁寧にビニールに包まれていてめっちゃ高級
口に入れると、この上ない柔らかさと脂がとろけて極上のテイストです
「うめーうめー」とパクパク食べつづけ、うどんを〆に豪華すき焼きの夕食は終了しました。
すると、2時間後、Kパパと私に異変が起きたのです。
なんか、胃がむかむかしてどうも調子がおかしいわ…
そうです!
日頃、あっさりした物しか食べてないのに、濃厚なお肉を食べた為、胃がびっくりしたみたいなんです
若い頃は、カルビーをバクバク食べてもなんてことなかったのに、今は薄いひらひらの肉を3枚食べただけで具合が悪くなります
夫婦でパンシロンを服用しながら
「私達も歳には勝てんね~」
シミジミ実感したのでした。
では、本日も素敵な月曜日になりますように
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