夏場のお弁当はやっぱり豚肉ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ

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7月22日（水）豚とピーマンの塩麴炒め弁当
夏に『豚肉がいい』とよく耳にしますよね。

豚肉は、疲労回復に効果があるビタミンB1が豊富に含まれ、タンパク質もしっかりとれて、さっぱりした料理にも向いてるからだとか。

確かに、豚肉は冷しゃぶにしても美味しいし、生姜焼きやトンカツなどこってり系でもいけます。
お値段も、他のお肉に比べてリーズナブルだし家計の強い味方だブー🐷←どんなオチ？




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
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メインは、豚とピーマンの塩麴炒めを作りました～


味付けは、塩麴とブラックペッパーのみ。
お肉と野菜をさっと炒めたらすぐできます！
豚肉には酒と片栗粉をもみ込んで、しっとり柔らかく仕上げました～





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他はニラと卵のおかずです。
ご飯の上には、海苔の佃煮をのせましたー






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豚とピーマンの塩麴炒め
茹で玉子
ニラの天ぷら
プチトマト
ご飯、海苔の佃煮


本日の、会社弁当でした～





さて、先日、ホームセンターで『霧吹き』を買いました。
水を入れてシュッシュッとするアレです。

我が家はすでにいくつか霧吹きがあって、まず、朝食の食パンにシュッとするように1個。
これ、ご飯をレンチンするときもシュッとするとふっくら度が違うんですよね～

掃除用には３個使ってます。
キッチン掃除用の「重曹」。
ガラスを磨く「セスキソーダ」。
トイレや水垢掃除用の「クエン酸」。
それぞれラベルを貼って使い分けてます。

そして今日新調した霧吹きは、「観葉植物＆クワガタ用」です。
以前は 霧吹きを100円ショップで買ってましたが、安い物は水が詰まって出なかったり、霧が細かくなかったりでとても使いにくかったのでやめました。

今回は、ホームセンターの店頭にある中から、パッケージに「世界で使われてる定番品」と書かれたものをチョイスしましたよ。笑



おぉ！これが世界の定番「キャニヨンスプレー」
こう見えて、グローバルな商品なのです！
使ってみるのがとっても楽しみ

植物はともかく、クワガタはかごの中全体に細かい霧をかけたかったから助かる～



食品に使う霧吹きは、ダイヤスプレーという食品用霧吹きを使ってますよ。
霧吹きに「食品用」があるなんて知らなかったけど、知ったら、今まで適当な霧吹きを食品に使ってたのが怖く感じるわ～
これ、細かな霧が出るし水もつまらないし、めっちゃ使いやすいです

霧吹きって「ただの道具」に見えて、見た目可愛い物や使い勝手がいい物、価格もお手頃でじわ～っとハマっていく「生活の道具」なのよね～

今回で5個目の霧吹き。
これから、いくつまで増えていくのか・・・

自分でも興味深々でーす。笑



では、本日も素敵な水曜日になりますように
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