今日もムシムシですね～
(;^_^A

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６月１７日（水）洋風幕の内弁当

今週は、職場のイベントデーなので、いつもと違って慌ただしい毎日です。

日中、買い物もあまりいけないし、夕食の献立も空想できないし・・・

つらか～←それが普通です

残りあと２日。
一生懸命お仕事がんばりまーす




それでは本日のお弁当いってみよ～♪
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今回は、冷凍ストックや夕食の残りを使って洋風幕の内弁当を作りました～

まず、冷凍しといたとうもろこしおにぎりとキッシュをチーン





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夕食で残ったパスタもチ・チーン♪






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オクラと人参のおかずだけ、ささっと作りました。





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とうもろこしおにぎり
キッシュ
水菜のペペロンチーノ
人参シリシリ
オクラの粒マスタード和え
プチトマト


本日の会社弁当でした～








さて、私は近所にお気に入りのケーキ屋さんがあります。

私が高校生の頃にオープンしたので、かれこれ30年以上前からあります。

そのお店が毎年この時期にスペシャルなケーキを特別価格で提供するフェアを開催します。


熊本産、赤肉メロンをくりぬいて器に見立て、中にスポンジ、カスタードクリーム、生クリームを詰めて上にはメロンボールがごろごろ🍈

抱えて食べたいくらいの贅沢なケーキの名前は『丸ごとメロンのケーキ』。

そのまんまやないかーい

ツッコミどころ満載のネーミングですが、一口食べるとお口の中はメロン天国。

シロップをたっぷり吸ったしっとりスポンジに、上品テイストの生クリームと本格カスタードがあわさり、それにメロンをプラスすると、もううっとり～
食べてる時は、世界一幸せな気分を味わえます

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丸ごとメロンのケーキは1個1000円とかなり良心的なプライスなのに、フェアの最中はなんと800円！

このケーキ屋さんは美味しいのにお値段控えめなんですよね～

お店の経営が心配になるわ

とはいえ、せっかくの特別価格なのでさっそく2個予約を入れた私です

もちろん一人1個は食べませんが、Kパパとシェアしていただきたいと思いまーす笑





では、本日も素敵な水曜日になりますように
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