週明け月曜がやってきましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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6月15日(月)豚バラのカリカリ焼き弁当

私、今日は有休をとって一日オフです
でも、オフといっても家事をやってたらあっという間に時間が過ぎていったわ~
せっかくお休みをとっても、働かずにはいられない貧乏性な性分です

旅行にでもいかないかぎり、『ゆっくり過ごす』っていう生活は皆無かも←主婦あるある笑




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、豚バラのカリカリ焼きを作りました~

塩と黒胡椒、ニンニク、酒を揉みこんだ豚バラをフライパンでじっくり焼いてます。

豚の脂が程よく落ちて、カリッとした食感が美味しいのよね~

キャベツと一緒に食べると最高です!






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他は玉子とピーマン、ウインナーのおかずを詰めました。





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豚バラのカリカリ焼き
ピーマンの甘辛おかか煮
卵焼き
タコさんウインナー
プチトマト、キャベツ
雑穀米



本日のKパパ弁当でした~








さて、昨晩めずらしく息子から電話がかかってきました。

何事かと思って出ると、まさかの『大食い自慢』

先日、家族で訪れたインドカレー屋に友達と食べに行き、おかわり自由のナンを8枚も食べたとの事
ちなみに、一緒に行った友達は4枚食べたそうで、息子は友達の2倍の量を食べてるわけです。

いくらおかわり自由といっても、お店もおかわりナンを8枚も食べられたら赤字になるんじゃないでしょうか?
気の毒すぎて申し訳ないわ~

「8枚もおかわりしたら、お店のインド人の店員さんもビックリしたろうたい!」
私が言うと

「普通に笑って出してくれたよ~。
ちなみに8枚目のナンは、インスタをフォローしたらチョコレートナンプレゼントって書いてあったけん、それば食べたけど美味しかったよ!」
嬉しそうに語る息子。

私が、ナンをそんなに食べたらカレーが足りなかったのではないかと聞くと、7枚目までは足りたが8枚目はなくなったのでナンだけ食べたと言ってました。

その夜は幸せな気分で家に帰ったそうです

私も先日、そのお店のナンを食べたけど、1枚で充分お腹いっぱいになりました。
やっぱ若者って底なしの胃袋をもってるのね~

息子の自慢話はその後もつづき、吉野家で定食を頼んで無料のおかわりご飯を大盛り3杯食べたと言ってました。
今は米が高いのに、商売あがったりだわ。

息子がインドカレー屋さんに出禁にならないといいのですが・・・
(*≧艸≦)ムフフフ




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