ブラックサンダーを贅沢に使ったブラウニーを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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ブラックサンダーって美味しいですよね～

３０円程度の駄菓子なのに、チョコとクッキーの両方の美味しさを兼ね備え、一本食べる満足感するしまさにコスパ抜群
大好きなお菓子の一つです。

そんなブラックサンダーを使って、ブラウニーを焼きました～





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材料はこちら。
・無塩バター　130g
・純ココアパウダー　25g
・グラニュー糖　150g
・卵　2個
・ブラックサンダーミニバー　6本
・くるみ　60g（160度のオーブンで8分ローストしておく）
◆薄力粉　55g
◆ベーキングパウダー　小匙1/3
◆塩　ひとつまみ




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まず、バターを湯煎にかけてとかしココアパウダーを入れて混ぜます。





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グラニュー糖を加えてよく混ぜます。





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卵を少しずつ加えながら混ぜて～





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◆を振るい入れてゴムベラで切るように混ぜます。





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砕いたクルミを入れて～





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1本を3等分にしたブラックサンダーを加えて混ぜます。





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生地を18cm×18cmの型に流し入れ、160度のオーブンで30分焼いたら完成です。





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ブラックサンダーブラウニーができた～

上にアイシング（卵白と粉糖を混ぜてペーストにしたもの）とクルミをのせてデコってみました

見た目可愛いとテンション上がるわ～



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ふんわりしっとりしたチョコ生地に、カリカリのクルミとザクザクのブラックサンダー、甘いアイシングのコラボがめっちゃ美味しい～

キューブ型に切り分けると、ちょっと小腹が空いた時や、お弁当のデザートにもピッタリ。

 ブラックサンダーだけでも充分美味しいのに、ブラウニー生地と一緒に食べるとまさに絶品で、チョコ好きにはたまりませんよ～

基本、混ぜて焼くだけのレシピなので、簡単に作れてお菓子作り初心者さんにもお勧めです。

ブラックサンダー好きの方は、ぜひお試しくださいね～






さて、きのう息子に電話した時の事。

どうも春休み明けでだらけてる感じがありました。

そこで、部屋を掃除してるか確認する為カメラにして映すように言うと、思った通り汚部屋になっていました

部屋のテーブルには洗濯物らしきものの山ができ、バッグは床に投げ捨てられ、教科書らしき物も部屋の隅に積み重ねられています。
そして、衝撃だったのが台所のシンク！
使ったあとの食器がいっぱいです

「あんた、なんで皿洗っとらんと？それ何日分ねやん！」
私が驚いて尋ねると

「あ～だいたい3日分かな。」
すかして答えます。

いやいやいや。。。

食べた後の食器をそんなに放置してたら、不衛生にもほどがあるし
絶対カビや雑菌の宝庫だわ～

私、慌てて
「ちょっと！今すぐ皿ば洗わんねやん。そして、洗い終わった画像をラインですぐ送りなさい。」
そういって通話を終了しましたがその後、画像が送られてくることはありませんでした・・・

『ちゃんと皿は洗いましたか？』
送ったラインの既読もつかなし最悪～

今度、ウォーキングの途中で神社に行った際は、「息子が皿を毎日きちんと洗いますように」ってお願いするわ。絶対・・・




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