今日から一週間が始まりました～
ヾ(=^▽^=)ノ

DSC_0338
３月２３日（月）豚と小松菜の甘辛生姜炒め弁当

昨夜、フリースのパジャマを着て寝たら、暑いからか変わった夢ばかり見ました。

内容は短い物ばかりで、たまにハッとして起きるのですが、再度寝るとまた変な夢。

それを何度か繰り返すと、朝になってたわ

安眠とパジャマって密接な関係があるのかも？

今夜は薄手のパジャマで、すこやかに眠りたいと思いまーす笑





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
DSC_0341
メインは、豚と小松菜の甘辛生姜炒めを作りました～

最近、小松菜が激安ですよね

小松菜は鉄分やカルシウムを含む、緑黄色野菜の優等生なので、積極的に食べてましょ～





DSC_0346
他は、卵とかぼちゃ、ブロッコリーのおかずを詰めました。






DSC_0350
豚と小松菜の甘辛生姜炒め
ゆで卵
かぼちゃのバターソテー
茹でブロッコリー
プチトマト
ご飯、柴漬け


本日の、会社弁当でした～








さて、ひと月ほど前、メルカリで『甘酒メーカー』を買いました。



小ぶりな両手鍋っぽい形の機械で、中に円柱型の容器と蓋がついてます。
甘酒の作り方は、容器の中にお粥と米麴を入れ、たまにかき混ぜながら55度で8時間保温するだけ。

出来上がった甘酒は、砂糖をたっぷり加えたかのように甘く、たった2つの材料でできたとは思えない程です。

発酵の力って凄いですね～

甘酒の飲み方を調べてみると、夕食の時、100mlほど飲むと、体が温まり安眠効果が期待できるとの事。
その他にも美肌や腸内環境の改善、冷え性対策など嬉しい効果が沢山あって、1ヶ月ほど飲み続けないと効果がでないらしく、最近は食後のデザートにレンチンして飲んでます。

今まで、食後はケーキやチョコレートなどのデザートを食べてましたが、最近は甘酒がデザート代わりになりました。

菌を育てて作る『食べ物』って、本当に可愛いんですよね～
ぷくぷく泡を出したり、じんわり暖かかったり、ガスを出したり『生き物』感がたまりません

今日もいろんな菌を可愛がりながら、キッチンでせっせと働く”アラフィフ菌フェチおばちゃん„なのでした



では、本日も素敵な月曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\期間限定特価♡さらてろ～♡リブルームウェア/



\半額クーポンあり♡透け感が可愛い♡シアーフレアニット/


タグ ：
#豚と小松菜の甘辛炒め
#生姜
#豚小間
#小松菜
#弁当
#わっぱ弁当
#甘酒
#メーカー