あと一日仕事にいけば週末ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


１月５日（木）鶏肉のカシュナッツ炒め弁当

私の会社、2月決算なので、ただいま激務に追われてます

はやくこの２か月が過ぎてほしい・・・

今日も肩はバリバリ、頭の中はパンパンでお仕事頑張りました。

お疲れ様、自分。笑




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、鶏肉のカシュナッツ炒めを作りましたー

私、これが大好きなんですよね～

東南アジアの料理ですが、お料理にナッツが入ってると、めっちゃテンション上がるのよね






他は、卵とキャベツ、かぼちゃのおかずを詰めました。







鶏肉のカシュナッツ炒め
かぼちゃの天ぷら
キャベツのオイル和え
煮卵
ご飯、ごま塩


本日の、会社弁当でした～






さて、今月半ばから、息子が春休みの短期留学に出発します。

行先は、オーストラリアのメルボルン。
2月は平均気温が25度ほどあり、夏のシーズンなんですよ～

わくわくドキドキの25日間が始まります！

今回の留学に先立ち、手続きを学生自らしないといけなかったのですが、今はなんでもネットの時代。
 申し込みも振込も、全てスマホ1つで行います。

そして、息子。
抜けたとこがあるから、すぐ間違う～

まず、旅行代理店からのメールを、迷惑メールと勘違いして全く見てなく、振込期日内に代金を振り込まなかった為、電話がかかってきました。

これが、前金と全納の計２回とも

息子から『今すぐ振込して！』と慌てて私に連絡がくるのです。
額が高額なだけに、驚きあきれるわ～

そして、海外旅行保険の入力ミス。
旅行日数と請求金額、支払金額があってなくて、また旅行代理店から連絡が・・・

こんなんで、海外なんかに行かせて大丈夫かしら？

とにかく、いろんな面で期限ぎりぎりに言ってくることが多くて、処理するこちらが疲れます

「可愛い子には旅をさせろ。」ともいうし、どうにかなるさ～と思って送り出しますが、出発まであと2週間。

これ以上、トラブル無く無事に行けますように。←出国できるまでが問題笑



では、本日も素敵な木曜日になりますように。
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