週明け、月曜がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２日（月）菜の花の肉巻き弁当
週末、激安スーパーに買い物に行ったところ、生産者直売所で『菜の花』を発見しました

もう、そんな季節なのね～

菜の花がこんな早く店頭に並ぶなんて、ハウス栽培と思うけど、一足早く春の食材をお迎え出来て幸せで―す





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、菜の花の肉巻きを作りましたー

さっと下茹でした菜の花を、豚肉で巻いて焼きました。

味付けは、美味しい塩とブラックペッパーのみ。

菜の花はシンプルな味付けで食べるのがお気に入りです







他は、卵とかまぼこ、ごぼうのおかずを詰めました。







菜の花の肉巻き
玉子焼き
かまぼこチーズ
きんぴらごぼう
茹でスナップエンドウ
プチトマト
もち麦ご飯、昆布の佃煮


本日の、会社弁当でした～






さて、我が家は年に一度、『家族旅行』に行くのが恒例行事です。 

旅行に行くため、毎月の給与の中から、1万円積み立てていて、それだけでは家族3人分ともなるともちろん足りないのですが、ある程度、軍資金があると懐も心強いので、積み立ててるといった感じです。

旅行は、お盆シーズンに行く事が多かったのですが、ここ数年は、夏が暑すぎる～

そこで、去年、11月に旅行をしたところ、気候的にもいい感じ
だから今年も11月に行く事にしました。

旅行の手配は『じゃらん』を使っているのですが、今まで数か月前に予約を入れてたところ、希望のホテルや飛行機の便をなかなｋとることが出来ません。

そこで、先日、早すぎると思いながらも試しに11月の旅行手配をしたところ、ホテルも飛行機も取り放題。
そして、事前割引等でお安い～
感動です

そうか・・・
どうせ旅行に行く日程は決まってるなら、一刻も早く申し込むべきだったんだわ←いまさらでしょ

1月に11月の旅行の予約をするなんて、早くも2026年も年末に差し掛かった感がありますが、これからは、旅行の計画は年始に立て、即予約を入れる事にします

それが一番、お・と・くー♡笑


では、本日も素敵な月曜日になりますように

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