失敗しらずの黒豆を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 
黒豆を作るのって、なんとなく難しいイメージがありますよね～

お豆が柔らかくならなかったり、しわが寄ったりうまくいかないことが多い黒豆ですが、圧力鍋を使うと簡単に作ることができますよ






今回、使った黒豆はこちらです。

ラ・ムーで298円でしたー

丹波じゃなくても美味しく作れるから大丈夫笑







まず、黒豆240gをきれいに洗ってザルに上げます。
圧力鍋に水5カップ、砂糖250g、醤油大匙1、塩小匙1/4を煮立て、黒豆を入れて一晩おきます。






圧力鍋を火にかけ、ピンが上がったら30分加圧して火を止め、そのまま自然冷却します。
煮汁に一日付けておくと、味が染みて色も深くふっくらとなりますよ。







じゃじゃん♡

ふっくら美味しい黒豆の完成です。
一袋でたくさんできるので、無限に食べれますよー

これなら失敗しようがないくらい超簡単

お正月にふっくら黒豆を、ぜひお試しくださいね～









さて、今日は年内最後の整骨院に行った帰り、お鍋の材料を買いに近くのモールに出かけました。

すると、駐車場に見覚えのある一台のトラックが・・・

白と青のさわやかなツートンカラー、こ、これはー




ぎぇえええ～～～
ロイズの移動販売車だー

私、ロイズのチョコレートが大好物
高級チョコ部門の中でも、ロイズは庶民に優しいリーズナブルな価格設定と、生チョコやポテトチップスチョコなど有名で美味しい商品が沢山ありますからね～

鍋の材料なんてそっちのけで、まっさきにトラックに突進しました笑






ショッピングモールで買ったのは数百円だったのに、ロイズで買ったのは約5千円。

やっちまった～

でも、家に帰って大掃除の合間に頂く生チョコの美味しさときたら最高だったわ

明日も、ご褒美チョコを糧に、大掃除とおせちの準備を頑張りたいと思いまーす

やっぱロイズ買ってよかったわ～笑

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