週明け月曜がやってきましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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10月6日(月)豚こま酢豚弁当

週末、道の駅へ買い物に行ったのですが、ラッキーな事にお野菜を格安ゲットできましたー

買ったのは、茄子としめじ、ホワイトブナピー、ズッキーニです

冷蔵庫の野菜室がスカスカだったから助かる~
最近お野菜がマジ高いですよねっ


それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは豚こま酢豚を作りましたー

下味をつけた豚こま肉を、ぎゅっと握って揚げ焼きにしてます。

お肉は柔らか、お野菜も盛りだくさんでうんまー






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他は、茹で卵と大学芋を詰めてます。







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豚小間酢豚
ゆで卵
大学芋
ご飯、梅干し



本日の会社弁当でした~






さて、昨日は大学の夏休みで帰省していた息子を、一人暮らしのマンションへ送ってきました。

道中、いつものように吉野家に寄って夕食を取ります。

私が注文するのは決まって「並」でKパパは「並」に卵とみそ汁付き。
そして、息子は期間限定メニューやチーズ入りなどボリュームがあるものを選びます。

息子は食べっぷりがよく、あっという間に丼を完食
若いってすばらしい~

思えば、息子を送る日はいつも吉牛です。
 
「お腹空いたけん、どっかでご飯食べていく?」と聞くと、

「吉野家でいいよ」と、間髪入れず返事が返ってきます。
リーズナブルに育ってくれてうれしいわ~
 
思いかえすと、この1ヶ月近くの帰省中、家の中にはいつも誰かの気配がありました。

洗濯物や風呂掃除もやってくれるし←半強制
私が帰宅すると、買い物したものでいっぱいのエコバッグをキッチンまで運んでくれるし。←めっちゃ矯正

入浴中は浴室から歌声が聞こえ、しょっちゅう夜遅くまで友達と電話しててうるさかったわ~。

それが今夜からまた静かになると思うと寂しい限り

別れ際、マンションのエントランスで手を振る息子をバックミラーで確認してから車を出しました。

ほんの数分前まで隣に座っていたのに、すでに恋しくなるのだから不思議だわ~

次に会える日を、もう待ち構えてている自分が情けないものです


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『吉牛』それは別れの味・・・🐮🍚

次食べれるのは1か月後か2か月後か?

 楽しみにしておきたいと思いまーす♪笑


では、本日も素敵な月曜日になりますように

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