いよいよ10月に入りましたね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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10月1日(水)豚とピーマンのカレー炒め弁当

本日、10月1日は息子の誕生日です🎉

ついに20歳になりましたー

ブログを始めた時は、保育園の年中さんだったのに、あっという間に15年間が過ぎ去ったわ

今日は美味しいケーキでも買って帰って、ちょっと豪華な夕食でも作ってあげたいと思います




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、豚とピーマンのカレー炒めを作りましたー

スパイシーなカレー味に白米がすすみます

最近は、お野菜が高くて安い食材を揃えるのも一苦労だわ





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他は、夕食残りの手羽先と卵、レンコンのおかずを詰めました。






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豚とピーマンのカレー炒め
手羽先の甘辛揚げ
卵焼き
レンコンと人参の甘酢炒め
プチトマト
ご飯、ごま塩、たくあん、梅干し


本日の、男子大学生弁当でした~







さて、今日は午後から有休を取って、病院に行ってきました。

3年程前から、パニック障害的なものを発症してしまい、そう酷くはないのですがお薬をお守り代わりにいつも持ち歩いているんです。

その常備薬が残り少なくなってきたので、1年ぶりに心療内科を受診。

担当の先生がめっちゃ若くて
『下手すりゃ、自分の子供って言われてもおかしくないわ』
一抹の不安を抱えつつ、いつものお薬を処方していただきました。

早くスッキリよくなりたいけど、この手の病気はなかなかすぐは治らないものですね~

完治というより、うまく症状に付き合っていくしかないのかな~と最近は思ってます




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わくわくの誕生日会🎂🍷

詳細は明日のブログで・・・



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