ゴーヤチャンプル弁当【青春だし】 : うさぎ食堂へようこそ Powered by ライブドアブログ

ゴーヤづくしの夏を過ごしてます～
ヾ(=^▽^=)ノ

８月５日（火）ゴーヤチャンプル弁当

只今、実家のゴーヤが最盛期。

毎週のように母からゴーヤが届きます。

ゴーヤチャンプル、ゴーヤ炒め、ゴーヤの佃煮、ゴーヤサラダ・・・

だいたいこの４つのローテーション。
私、ゴーヤ料理のレパートリーが少ないのよね～

ゴーヤもお店で買うとお高いから、頂ける限りありがたく料理したいと思います

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはゴーヤチャンプルを作りました～

ゴーヤ料理の定番と言えばやっぱり、ゴーヤチャンプル。

ほろ苦いゴーヤとふわふわの豆腐、豚肉と卵のコラボが美味しいんですよね～

いつの頃からか、スパムが高すぎて使えなくなりました

スパムの缶詰って、２人暮らしの我が家には大きすぎるから、半分の量で半額で販売してくれないかしら。←マジなお願い

他は、唐揚げとサラスパ、タコさんウインナーを詰めました。

ゴーヤチャンプル
鶏の唐揚げ
サラスパ
タコさんウインナー
ご飯、梅干し、昆布の佃煮

本日の、Ｋパパ弁当でした～

さて、私はキッチンで料理をする時、スマホをスタンドで立てて目の前に置き、動画をBGM代わりに流しています。

そして、最近どっぷりハマっているのが
「今日、好きになりました。」
――通称「今日好き」です

皆さんご存じ、アベマTVの大人気高校生恋愛バラエティー番組ですよ

設定はシンプルで、2泊3日の旅の中で参加メンバー約８人の恋愛の矢が飛び交い、最終日
にカップル成立なるか！？という、分かりやすい内容。
昭和世代でいうところの「ねるとん紅鯨団」でしょうか

私は、スマホの画面に映る令和の美男美女たちに目が釘付けなのです

今いちばんのお気に入りは、「おひな様」と呼ばれている女の子。
もうね、あのヴィジュアル、反則です
お人形みたいに可愛くて、天真爛漫で、言動がまったく読めない不思議ちゃんキャラ。
突然の涙、予想外の告白、キラーワード連発。
多くの視聴者が、ノックアウトされてること間違いなしの大人気メンバー👑

おひな様が「〇〇くんイケメンすぎる～」
ウルウルした目で言うたびに、私もつられてニヤニヤ。
揚げ物をしてても、顔はデレッとなってます

そんな私を見て、夫がひとこと。
「……あんた、今、何歳？」

はい、出ました現実引き戻し～

でもそんなツッコミには、もちろん「今日好き」名台詞で返します。

「私のことも、視野に入れてください」

するとＫパパ、無言でリビングにフェードアウト。無視が一番だよのスタイルです。

その去っていく背中に

「Ｋパパが大好きになりました」
と追い打ち告白。

気づけば、Ｋパパは私の視界から完全に消えていました

でもいいのです。
「今日好き」を見ていると、自分もまるでＪＫ時代に戻ったかのように、心がときめきます。
そして、夏の暑いキッチン作業も苦行じゃなくなるもの

青春は、何度だって始められる。
たとえキッチンの中だけでも・・・笑

周りに迷惑を掛けない程度に、楽しみたいと思いまーす

では、本日も素敵な火曜日になりますように
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