うれしい花金がやってきましたね～
ヾ(=^▽^=)ノ

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８月１日（金）沼サン弁当

今日は、職場で来客が多い一日ですっかり疲れちゃいました

週末恒例のコンビニスイーツチェックもできなかったし、昼休みの買い物もできなかったし・・・

明日はゆっくり寝とこうと思ったら、Kパパがまさかの出勤日

お弁当を作る腰がおもいわ～笑



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
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今日は珍しくパン弁当です

いつもの沼サンをつくりましたよ～

少ない食材で簡単に作れて、お野菜いっぱいで美味しいのよねっ

まず、食パン１枚にチーズとハムをのせもう一枚はそのままでトースターで焼きます。

なにものせてないパンにマスタードを塗って～





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キャベツと玉ねぎを薄切りしたものをマヨネーズで和えてのせます。

サンド１個につき、キャベツの葉を３枚使ったからこんもり。






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ギュッとプレスして～







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ラップに包んでカットします。







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わぁお





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沼サンができたー

これ、シンプルながらキャベツとオニオンがいい感じでめっちゃ美味しいのよね～





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他はこちらの３点セットです






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沼サン
ベイクドポテト
ヨーグルト（いちご）
スムージー


本日の、会社弁当でした～
 








さて、私とＫパパには、昔、仕事で仲が良かった共通の知人”Mちゃん„がいます。

彼女が結婚して東京に行き、もう20年近く。

でもSNSでつながっているせいか、そんなに長く会っていない気がしないのが不思議なんですよね～

お互いの子供や日常のこと、たまにアップされる近況で、なんとなく今も近くにいるような感じがします。

そして、画像を通してお互い年を重ねた姿や、子供が大きくなった姿も見てるので、久しぶりにあっても衝撃は薄いはずっ笑
同窓会に出席した時のようなショックはないでしょう

でも、今週末、その彼女が夏休みで地元に帰省することになり、なんと我が家に遊びに来てくれることになったのです。

「やっと会えるね～」
LINEで盛り上がって、ただいま私、絶賛おもてなしモード突入中

夕方に来る予定なので、夕食を用意することに決定ー

メインは夏らしくタコライスを作ることにしました。

ごはんの上にスパイシーなお肉とサルサソース、チーズをたっぷりのせて、彩りよく仕上げます。

そしてデザートには、今が最盛期の我が家のブルーベリーをたっぷり使った”ブルーベリータルト„を焼きますよ。

タルト生地は作るのが苦手だけど、うまく出来るかな？
かなり危ない賭けだわ～

Ｋパパも、久しぶりの再会を楽しみにしていて、昔の職場の話や子どもの近況など話題は盛りだくさんになりそう。


久しぶりだけど久しぶりじゃない
リアルにあったのは20年前かもしれないけど、私達はＳＮＳを通して長い事会話してきたわけですから・・・

今の時代ならではの不思議な再会に、ワクワクが止まりませ～ん


では、本日も素敵な金曜日になりますように
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