豚小間で中華を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


５月３０日（金）豚こま酢豚弁当

今日は嬉しい花金ですね～

実は私、本日、有休休暇をとりまして、福岡市内へ友達とランチにいくんですよ

３連休だなんて贅沢すぎる～

久しぶりに都会に行くので、ショッピングやグルメを満喫したいと思います





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、豚小間酢豚を作りましたー


下味をつけた豚こま肉をぎゅっと握って塊肉にしています。

食感も柔らかで、食べやすい～

甘酸っぱいタレがからんだ、シャキシャキのお野菜も最高








他は、キンピラゴボウとコールスロー、卵のおかずです。







豚こま酢豚
キンピラゴボウ
コールスロー
ゆで卵のマヨ焼き
もち麦ごはん


本日の、Ｋパパ弁当でした～





さて、政府のコメ対策で「備蓄米」が大手小売業者から販売されることになりましたね～

これ、本当に待ってたわ～

今まで、スーパーで5kg4000円超えの価格をみてはため息をつき、なるべくお米を食べないようにしていましたが、今回、楽天市場で「楽天生活応援米」が5kg2138円で販売されると知ってから、発売されるのを楽しみにしていました。

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コンビニのファミリーマートでは、1kg432円で販売するというし、一人暮らしや少人数家族、お試しで食べてみたい人にはめっちゃ助かりますよね

古古米や古古古米といっても、チャーハンにしたりカレーをかけたり、丼にしたら全くノープロブレム笑
そのうち、その味にもなれてくるだろうし、食費の中で大きな割合を占めるお米が半額以下になるんだから、「古くてもいい！むしろありがたい！」といった気持ちです。

早速、楽天で検索を掛けると、まさかの瞬殺売り切れ

次の予約販売は6月１日からスタートされるとの事。

まるで、人気スイーツや限定コラボみたいに、熾烈な争奪戦が繰り広げられています。

おなじように「古くてもいい」と思った主婦たちが、必死にポチってゲットしたんだろうな～
買えた人が、うらやましか～

ファミリーマートも初めは6月初旬に販売する見込みだったのに、その後の発表で、6月いっぱいに販売するのが目標みたいになったし、安定した備蓄米の流通とは程遠いわ～

結局、何も買えなかった私としては、単一原料米でなくてもいい。新米じゃなくてもいい。
とりあえず、普通に炊いて腹が満たされるなら、それでいい。

そんなことを思いながら、次回、6月1日から始まる米争奪戦に向けて気合いをいれるのでした

次は負けんバイ笑



では、本日も素敵な金曜日になりますように
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