ドカンとのっけ弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


４月２４日（木）とんかつハムエッグ弁当
昨日、息子とビデオ通話してたのですが
「部屋がどんな感じか見せて」
お願いすると
「今度ね～」
といってブチっと通話を切られました
どんだけ散らかしているのかしら～

ママの抜き打ちチェックが必要ね←キモい






それでは、本日のお弁当いってみよ～

今回は、おかず２つののっけ弁当をつくりましたー

生姜焼き用のお肉を２枚重ねにした、ひらひらトンカツと、ベーコン３枚使ったハムエッグです。
あ、ベーコン使ってるからベーコンエッグ？
でも、ハムエッグの方が聞こえがいいから、ハムエッグでお願いします！笑

ご飯の上には、キャベ千をたっぷりのせましたー






とんかつ
ハムエッグ
キャベ千
ご飯

食べるとき、めっちゃ食べづらそう・・・


本日の、Kパパ弁当でした～






さて、昨日は久しぶりに魚メインの夕食にすることにしました。

私がいつも調理するのはシャケかサバが多いので、今回は何か違うものにしたくて、昼休み、会社前スーパーに食材を探しに行きました。

会社前スーパーは、お値段はよそのお店より若干高めなのですが、商品の品質がいいんですよ～
お魚は、やっぱり新鮮じゃないと美味しくないですからね

さっそく、魚コーナーを覗いてみると、イサキやアサリが美味しそう
でも、値段が高っかー

なにかお買い得品がないか、さらに探すと、ワゴンに魚のアラが積まれていました。
これは、刺身を取った後のアラだから新鮮だよね～と、いろんなパックの中から、鯛のアラをゲットー
お値段も299円と、お財布に優しくて助かります笑

夕食は、鯛のあらだきに決定

あらだきは、下処理を丁寧にしたら、安くてめっちゃ美味しいおかずになるのよね～

私、以前は「あらだき」が、生臭かったり味が薄かったりで上手に出来なかったのですが、大学時代の親友で料理上手の友達に作り方を教えてもらって、とても美味しく出来るようになりました。

Ｋパパ、以前から鯛のあらだきが食べたかったみたいで
「やっと作ってくれたかー」
とっても喜んでくれたわ。

定番料理でよく「母の味」って表現したりするけど、このあらだきに関しては「友の味」ってとこね
久しぶりに、その友達に逢いたくなりました



では、本日も素敵な木曜日になりますように
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