塩焼きそば弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ
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４月１６日（水）塩焼きそば弁当
最近、お米が高いので、我が家では「麺類」を多く作るようになりました。

まず、毎週火曜日は「うどんの日」。
会社前スーパーの特売で、美味しいうどんが一玉50円で買えるんですよ～

そして、週２回はパスタを作ります。
業務スーパーだと500g入りのパスタが118円で買えるんです

お米には「もち麦」を入れてかさ増ししてるし、マジで工夫のオンパレード。

麺料理のレパートリーも広がるし、令和のコメ不足をバネに、料理の腕をあげてやるぞー




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
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まずは、野菜たっぷり塩焼きそば。
わっぱ弁当いっぱいに敷き詰めますよ～






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焼きそばの上に大葉をのせ、その上に冷凍しといたおにぎりをレンチンしてのっけました。
前日の夜から仕込んでおいた、煮卵は1/2個ずつ詰めます。








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タコさんウインナーは２個づつ入れ、ブロッコリーで隙間埋め～








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じゃん♡
完成でーす








3
塩焼きそば
鶏飯おにぎり
煮卵
茹でブロッコリー
タコさんウインナー


本日の会社弁当でした～










さて、今月、Kパパが職場の旅行で2泊3日の沖縄ツアーに行く事になりました。

初日は、観光の後、宿泊するリゾートホテルのプールサイドでＢＢＱをし、2日目は那覇市内の朝食バイキングが人気のホテルに泊まり、夜はステーキを食べに行くそうですよ
４月の沖縄なんて、羨ましいわ～

我が家は沖縄好きで、家族旅行で何度も沖縄を訪れたことがありますが、宿泊はいつも国際通り近くのビジネスホテルで、リゾートホテルなんて無縁です
日中はレンタカーでいろんな場所に遊びに行くので、ホテルは寝るだけ。
だから、立地と口コミがよく、お値段がリーズナブルなホテルを選んでいるんです。

Kパパの社員旅行は、総勢150人らしいので、ちょっとした修学旅行レベルですよね！

もし私が沖縄に行けるなら、一番大きなスーツケースを持っていき、沖縄のスーパーで食材を買いまくるわ～

まずは、新垣のちんすこうでしょ～
ふくぎやの紅芋バームクーヘンでしょ～～
サーターアンダギーミックス粉やくるま麩、ゴーヤにパインにマンゴー（まだないかな？）も買いたいわ～

社員旅行中は、自由行動の時間はあまりないらしいので、Kパパがリクエストしたお土産をどれだけゲットできるかはわかりませんが、とりあえず、渋沢様を２枚渡しておきました

わくわく←旅行に行く本人より楽しみにしている人


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