ほうれん草を大量ゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

4月9日(水)豚バラとほうれん草のオイスター炒め弁当
先日、ユーチューブで、
「あなたの夕食代はいくら?」という動画を観ました。
スーパーで主婦の方に夕食代のリサーチをしているのですが、
みなさん一人前、数百円で、品数も多いご馳走を作っていらっしゃるんですよ~
この物価高のなか、いろんな工夫をされてあってめっちゃ勉強になりました
私も、もっと節約を頑張らなきゃだわ
それでは、本日のお弁当いってみよ~♪

メインは、豚バラとほうれん草のオイスター炒めを作りましたー
豚バラ100gに塩コショウして炒め、茹でてカットしたほうれん草を加えます。
鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、砂糖、各小匙1で味付けしたら完成。
豚バラの旨味と、柔らかなほうれん草にオイスターソースが絡んで、白米が進むこと間違いなしの美味しさです

他は、玉子焼きとキャロットラぺを詰めました。

本日の、会社弁当でした~
さて、先日、職場にお客様が見えた時の事。
支払いの為、立ち寄って頂いたのですが、私が領収証を書いてる間、お客様は椅子にかけて、上司と世間話をしていたんです。
このお客様、ダルビッシュ似の高身長イケメン紳士なんですよ~
お客様は
「いや~私ももうすぐ70になりますよ。時が経つのは早いですね~」
笑ながらおっしゃったのですが
上司が
「いや、まだ若いですよ!
これからが楽しい人生が待ってますよ。」
というと
「今も、毎日楽しいですよ!」
にこやかに返答されたんですよ。
それを聞いて、私は、このお客様の考えは好きだな~と思ったんです。
この方とは、仕事関係でよくお会いするのですが、話してると、日々、自分に係る人に感謝しながら仕事をしていらっしゃることが伝わるんですよね~
大きな幸せを得らずとも、日常を穏やかに生活し、人に迷惑をかけずに生きられたらそれが一番の幸せなんだとか。
私も、若い時は、いろんな欲望を持ってましたが、最近は、小さな幸せを集めるのがもっと上手になれたらいいな~と思うようになりました。
そうそう。。
今日の小さな幸せは、プッチンプリンの3連パックを半額でゲットできたことかな

じゃん♡笑
Kパパがプッチンプリンが大好きなのよ~
では、本日も素敵な水曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (4)
今日もレシピ載せてくださってありがとうございます♪
参考にさせていただいてますが、美味しいです!
そして、今日のお弁当も美味しそうですね!
私もほぼ毎日お弁当を作っていますが、勉強になることばかりです💡
うさぎママさんおっしゃるように私も若い頃は野心もありましたが、今はそしてこの先は毎日を心穏やかに過ごしたいなと強く思いますね^^;
私も小さい幸せを探しながら過ごしたいと思います😊
usagimama117
が
しました
tomoさんこんにちは(^^♪
お弁当のレシピ、お役に立ててうれしいです!
大まかなレシピですが、大丈夫でしょうか?💦
毎日のお弁当作りって、ネタに困りますよね~
私は、作る物を決めずに、スーパーでお買い得品を買ってから、献立を考える事がおおいので、いつも同じ食材ばかり買ってしまいマンネリ化しがちです。
今日はシャケがお買い得だったので、明日の弁当はもちろんシャケ弁ですよ♪
若い頃って、欲しい物も沢山あったし、行きたい場所もたくさんあったし、向上心もあって燃えてたわ~
いまじゃ、いろんな責任もつきまとうし、体力面や気力面で昔のようにはいかなくなりました。
でも、それはそれで、いろんな面白い事もあるので年相応なかんじですね(;^_^A
usagimama117
が
しました
お弁当のレシピ、大まかで大丈夫ですよ👌
ありがとうございます😊
私もうさぎママさんと同じく特売品や見切り品から献立を考えることがほとんどです😅
だからこそうさぎママさんのレシピは参考になってます!
若い頃は難なくできていたことが、今はしんどいなぁと思うことが多くなってきました。
やはり体力気力の衰えでしょうね😓
ですがうさぎママさんのブログお弁当を見て、頑張っていらっしゃるなぁと思い感じると、私も頑張らなきゃと自分に鞭打ってます😅
お互い無理のないようにしましょうね😊
usagimama117
が
しました
うんうん。。
若いころにできてた事がしんどいのわかるな~
私、以前は、定年退職したら、夫婦で数カ月かけて東南アジアを旅したり、いろんな国に行こうと思ってましたが、今となっては、長距離移動や病気などが心配で、無理かな~と思ってます(;^_^A
そんなとこがもどかしいけど、それを受け入れて、今できる楽しみを見つけた方が幸せに過ごせそうですよね💕
今日は、初の家庭菜園で育ててるトマトに黄色い花がついてました!
「うさぎ農園」の立て看板の材料も買ったし、週末は看板作りに励みたいとおもいます。笑
usagimama117
が
しました