土曜出勤のKパパ弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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３月８日（土）餃子弁当

今日の福岡は、一日中、良いお天気でした

午前中は歯科と激安スーパーへのお買い物。
昼食をはさんで、午後は洗車とガーデニング。

平日より働きすぎて疲れたわ～

今から夕食準備だなんて、テンション下がりまくりでーす




それでは、本日のお弁当いってみよ～
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メインは焼き餃子を作りましたー

以前、餃子を沢山作って冷凍しておいたので、使いたいときに必要な数焼いてます。

手作り餃子はやっぱ美味しいですね～




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他は、Kパパリクエストで、茄子の四川風炒めを作りました。

お肉は豚小間を粗く刻んだ、なんちゃってひき肉を使ってます
普通のひき肉より、肉々しくて食べ応えあるー





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焼き餃子
茄子の四川風炒め
卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
ご飯、たくあん、梅干し、ごま塩


本日の、Ｋパパ弁当でした～





さて、今日は激安スーパーにお米を買いに行きました。

前回買ったのが、ひと月程前なのですが、その時はたしか5kg3780円。
それが、今回は5kg4280円でした

ひょぇ～～～
買いに行くたびにお米の価格が上がってるやん

たしか、１年以上前は特売日に行けば5kg1780円だったし、もっと前は1490円だったのに、どんだけ上げれば気が済むねん←ここだけ関西弁

でも、お米がないわけにいかないので、しぶしぶそれを買いましたが、本当に泣けてくるわ～

それ以外のお買い物も、微妙にいろんな物が値上がりしてて、食費を抑える落としどころがないんですよね～

私、いろいろ工夫して、食費を予算内に収める事に達成感を感じるタイプなのですが、とりあえず、今日のランチはご飯をいつもの半分の量にして、残りはお正月に冷凍しといたお餅を食べました←ささやかな抵抗

我が家のような、中高年2人の生活でもこんなだから、食べ盛りのお子さんがいるご家庭は、食費が大変でしょうね～

一刻も早く、備蓄米とやらを市場に出していただき、お米の価格が下がることを切に願います

給料日まで残り２週間、設定している食費でどうにか乗り切るぞー
ガンバレ自分


では、本日も素敵な土曜日になりますように
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