今日は気持ちがいい一日ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ

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２月２５日（火）ウインナー弁当

昨日までの寒さが一転。

今日は、昼休み買い物に行くと、汗ばむくらいの陽気でした～🌸

今週は、一週間を通して暖かいみたいなので昼休みのウォーキングをがんばらなくっちゃ




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪
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メインは、ウインナーを焼きましたー

先日行ったホットドッグ屋さんで買った、自家製ウインナーです。

めっちゃ美味しくて、１本でお肉並みの食べ応えがあるわ～





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他は、さつま揚げを焼いて甘辛だれに絡めました。

週明けなので、手抜き上等





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ウインナー
さつま揚げの甘辛だれ絡め焼き
スクランブルエッグ
自家製ミックスベジタブル
キャベ千
ご飯

本日の、会社弁当でしたー







さて、昨日は休日でしたが、特に外出する予定もなかったので、息子からリクエストされてたレモンケーキを焼くことにしました。

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息子、日曜日の午後、マンションに帰ったのですが、今夜、また帰ってくるんですよ～
用事があって、月曜と火曜は大学に行かないといけないらしい。

何度も行ったり来たりするもんだから、交通費もったいないわ～



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ケーキは、大きな国産レモンの皮を２玉使います。
私、レモン好きなので、これだけで美味しそうで唾液が出て、まいっちんぐ～←🍋フェチ💋




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２日間かけて水切りしたヨーグルトを混ぜます。




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オーブンで70分かけて焼きましたー




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じゃじゃん

卵を４玉使った、大きなレモンケーキです🍋
ラップに包んで、冷蔵庫の一番上の棚に寝かせておきました～

その後、玉子がなくなったので、ウォーキングがてら、近所のスーパーまで買いに行く事にしました。

買い物を終え、帰宅途中に、スマホに母から着信がありました。

「今時間ある？
ちょっと業スーに付き合ってほしいっちゃけど。」

買いたい物があるけど、どこにその商品があるかわからないらしいのです

「15分後なら、家に帰りつくから、それからならいいよ。」

母、ＯＫ～👌

その後、またウォーキングしながら家に帰ると、ちょうど母も車で到着したので、そのまま業スーへ行ってきました。

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これが欲しかったんだってー

オニオンソテー、便利でコスパ最高よね～

たしかに、業スーの冷凍野菜の種類って半端ないから、高齢者にはお目当ての商品を探し出すのが大変でしょうね

その後も、スティックのフルーツティーやジンジャークッキー、冷凍ピラフなど、母が欲しいという商品捜しをして、お手伝いも終了
お礼に、母から色々買ってもらいました

こんなお手伝いならいつでもしたいわ～笑

なんだか、お得な休日でした



では、本日も素敵な火曜日になりますように
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