うれしい花金がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ
１２月６日（金）焼きサバ弁当
ここ数日いつもより寒い日が続いてましたが、週末はここ一番の冷え込みになるようですね～
いよいよダウンの出番かしら？
明日は、朝一番に２台のファンヒーターに灯油を入れて冬準備をしたいと思います
それでは本日のお弁当いってみよ～♪
メインは塩サバを焼きました～
お魚って焼くだけでいいから楽ちんですよね♪
弁当の魚はシャケが一番好きだけど、たまに気分を変えてサバもいいものね
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ご飯の上には高菜の油いためと炒り卵をのせました。
古い高菜漬けは、炒めると美味しさがよみがえりますね～
焼きサバほうれん草のお浸し大学芋ラディッシュご飯、高菜の油いため、炒り卵、紅生姜本日の会社弁当でした～
さて、昨日息子に電話して生活に必要なものがないか聞いたところ、ミキサーが欲しいと言われました。
料理に使いたい時があるけど、持ってないので今まで私が100円ショップで買ったミニすりおろし器で食材をすり下ろしていたらしいのです
それが、小さすぎてめっちゃ大変で指が痛かったみたい
ミキサーを購入したら、お肉のソースやスムージーを作りたいとの事。
「ミキサーの場所もキッチンに確保したからね～」
と言うので、クリスマスプレゼントに買ってあげる事にしました🎄🎅
１人暮らしを始めて、だんだん主婦化している息子ですが、次回帰省した際は、手料理でもふるまってもらいたいものだわ～
ワクワク
笑では、本日も素敵な金曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (6)
サバのお弁当、美味しいですよね♪
うちは息子が断然魚派なので、魚多めなお弁当です(^^)
さて、息子の風邪が私にうつり月曜日はついに仕事をお休みしました😭
前に体調崩したのっていつだったか記憶にないくらいで、コロナもインフルもかからず過ごしてきたのに、まさかの『風邪』にノックアウトされるとは。
もう、ショックです。
しかも、咳が酷くて肋骨が折れそうなくらい痛い。
同じ室内の方の娘さんは、本当に咳で肋骨が折れて、コルセットしてるそうです❗️
風邪、侮れません！
うさぎママさんも、くれぐれも気をつけて下さいね。
usagimama117
が
しました
焼きサバ美味しそうです
脂が乗ってて良いですね
家は今夜はシチューです
ミキサーが欲しいんだ
料理の幅が広がりますね
usagimama117
が
しました
幸ママさんこんばんは。
先週は風邪をひかれてたんですね～
息子さんのがうっちゃいましたね！
もう回復されましたか？
主婦が風邪をひくと大変ですもの。
良くなっていますように。
Kパパは以前、風邪をひいて咳がとまらず、病院に行くと肺炎になりかけていました。
風邪っていっても、あなどれませんね～
お互い、年末年始にかけて忙しくもなりますし、病気には気をつけましょう。
ところで、幸ママさんは息子君のお弁当がお魚多めとのことですか、おすすめの魚料理ってありますか？
私、弁当の魚って鮭やサバを焼くか白身のフライくらいしか思いつきません。
おすすめの魚のおかずがあったら教えてくださいませ( *´艸｀)💕
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんばんは(#^^#)
久しぶりにサバを買いました～
魚のパックに「脂がのってます」シールが貼ってあったのを、迷わずゲット！
たしかに脂がのってたわ～笑
シチューも寒い日はいいですね～💕
ごはんにかけても美味しいし、パンにつけても美味しいですよね。
あ、お行儀わるいかな～？(;^ω^)
usagimama117
が
しました
うさぎママさん、今晩は
お見舞いメッセージ、ありがとうございます😊少しずつ、回復傾向に向かってます。
若い息子と違い、風邪の回復力に差があるようで😭ぼちぼち復活していきます。
さて、お弁当のお魚レシピですが、
シャケ、サバ焼きがやっぱり出番多いです！
あとはタラのフリッターとか、磯辺焼き、シャケはフライにすることもあります。
本当はサバの味噌煮とかブリの照り焼きが好きなんですが、これはお弁当には難しいということで。週末夕飯のどちらかは魚に煮物っていう粗食な我が家なんです🐟
usagimama117
が
しました
幸ママさんこんにちは(*^^*)
風邪、なかなかスパっと治すのは難しいですよね～
若い時はすぐ治ってたのに、年を重ねると病気もなおりが悪い！💦
ま、こればっかりは仕方ないけど、早く治るといいですね💕
あと、お弁当のお魚おかずのアイデアありがとうございます。
どれも作りやすそうで、美味しそうなものばかり。
さっそく、まねっ子してみますね～
まずはシャケフライからかな？
新しいおかずアイデアが見つかると、嬉しいですよね(*^^*)
usagimama117
が
しました