秋のシャケ弁を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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１０月１０日（木）焼シャケ弁当
秋になると美味しそうな食材が目白押しですね～

さんまや鮭、栗やさつま芋、梨や柿。
ハロウィンシーズンだからカボチャも気になるし、国産レモンもちらほら出始めました。

今週末は、朝イチで激安スーパーに旬の食材を仕入れに行くぞー







それでは本日のお弁当いってみよ～♪
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メインはシャケを焼きましたー
生シャケに塩と酒を振って10分ほどおき、水分をふき取ってグリルで焼くと、身がふんわりで美味しい～

弁当のお魚はシャケが一番好きです






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他は切り干し大根煮や、大学芋、玉子焼きを詰めました。

ブロッコリーは業スーの冷凍野菜です。

生よりは味が落ちるけど、手軽でいいですよね





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焼きシャケ
切り干し大根煮
玉子焼き
ブロッコリーのおかか和え
大学芋
ご飯、大葉


本日のＫパパ弁当でした～♪








さて、昨日の昼休み、近くのスーパーに買い物へ行くと、綺麗な生シャケの切り身のパックが並んでいました。

色も鮮やかでとっても美味しそう～ 
でも、100g258円となかなかお高いわ
どうしようかとお魚コーナーの前で悩んでたのですが、ふと横を見ると同じシャケのメガパックが販売されてました
たくさん入ってるせいかお値段も100ｇ178円とお安い～

これなら買える笑

ただ、我が家は夫婦２人暮らしなので、メガパックを買ってしまうと、同じのばっかり食べないといけなくなるし、冷蔵庫も余裕がなくなるしで、いつも食材はミニマムロットで買ってるんですよね～

ミニパックとメガパックのどちらにするか悩みに悩んで、結局お得なメガパックを買ってしまいましたー

メガパックの代表的スーパー「コストコ」をテレビで見かけると、面白そうで行きたいな～といつも思うのですが、どう考えても巨大ケーキや大盛りのお寿司、ロティサリーチキンや36個も入ったディナーロールなんて食べきる自信ないわ

さて、たっぷり入った生シャケを今回は焼きシャケ弁当で頂いたけど、お次はホイル焼きかムニエルか、はたまたチャンチャン焼きか？

想像を膨らませるアラフィフ主婦なのでした～


では、本日も素敵な木曜日になりますように
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