懐かしの昭和スイーツを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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たまに食べたくなる菓子パンのひとつが「甘食」です。

素朴な甘さと、パンとクッキーの間のような中途半端な食感がクセになる美味しさなのよね～

食べるとお口の中の水分をもっていかれるから、牛乳とセットが必須です笑

昔は普通に売られてたけど、最近はぱったり見なくなっちゃって寂しいわ～






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でも、大丈夫
お家でかんたんに作れます笑

このシンプルな材料がいいわ～







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まずバターと砂糖を混ぜて～






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玉子と牛乳を溶いたものを加えます。






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粉類を入れたら～






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天板の上に生地を絞ります。







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生地のてっぺんに十字に切り込みを入れてオーブンで焼きます。






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焼き上がり。







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仕上げにお湯で溶いたはちみつを塗って完成です！






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甘食いっただきま～す


う～ん
この懐かしい美味しさがクセになる笑


懐かしの昭和スイーツでした～



 





さて、昨日は帰省していた息子を一人暮らしのマンションまで車で送っていきました。

夕方、地元で歯科の予約をしていたので治療が終わったのが17時。
息子の住むマンションに着いたのが19時ちかくなり、日も落ちてすっかり真っ暗です。

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夕食はお店で済まそうと思ってたら、国道沿いに吉野家を発見
全員一致で牛丼に決定～笑







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私は牛丼小盛りとお味噌汁。
少女の胃袋なんであまり沢山食べきれないんですよね～








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Ｋパパは牛丼並とサラダセット。
玉子は別オーダーです。






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息子はチーズ牛丼とキムチセット。
若いだけあって濃厚～


夕食をささっと済ませた後は、息子の部屋にたくさんの荷物を降ろし、収納を手伝って帰宅しました。

お別れの時はいつもさみしそうにしてたけど、今回は帰省が長かったからか、元気よく手を振って別れましたよ。

息子の故郷は久留米、第二の故郷は高校のあった町、そして第三の故郷は大学のある町なんだとか。

そう考えると、私の故郷は久留米、第二の故郷はオーストラリア、第三の故郷は新婚時代１年住んだ佐賀県だわ。

故郷を思う時は、楽しいことも大変なこともあったはずなのに、良い思い出しか思い浮かんでこないものですね

今度の休みは久しぶりに、佐賀に美味しい和菓子でも買いに行こうかな～
佐賀県の和菓子はとってもレベルが高くて美味しいんですよ←いい思い出がいやしい・・・笑




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