山盛りメロンパンを作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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昨日、ふとメロンパンを思う存分食べたくなり久しぶりに焼きました。

メロンパンってパン屋さんで買うと1個200円近くしますよね~
だから買ってもせいぜい1個だけど、自分で作れば好きなだけ焼きたてが食べられるわ

作りたい動悸が食い意地張りすぎでしょ






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焼く前。







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焼いた後。

全部で12個出来ましたー







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朝9時から作り始めて、出来たのが2時過ぎくらいです。

メロンパンは、パン生地と上にのせるクッキー生地の2種類を作り、丸めたパン生地に伸ばしたクッキー生地を被せるというなかなか手間のかかる代物ですが、完成した時の美味しさはひとしおです

超絶カリカリ食感のクッキー生地にふわふわのパンが最高~

私、たった1個しか食べきれませんでしたー
アラフィフの小さな胃袋は口ほどにもなかったわ



ごちそうさまでした~










さて、金曜から息子が帰省してきましたが、さっそく「ご飯なに?」地獄にあたふたしてます

朝食はいつもトーストとヨーグルト、バナナと決まったものを食べるからいいとして、朝食が終わったとたん
「今日の昼ご飯なに?」
聞いてくる息子。

一日に何度も冷蔵庫の扉を開け
「あ、何も手作りデザートが入っとらんね~。
いつも何かあるのに、なんで今日はないと?」
ダメだしのプレッシャーをかけてきます

今朝も、朝食が終わってすぐ息子の好きなティラミスを作ってたら
「それが終わったらガトーショコラもお願いね!」

だれが一日に2個もケーキ作るかー

そして、昼食後にはもちろん
「今日の夕ご飯なに?」
速攻聞いてくるんですよ~

お腹いっぱい過ぎて献立も思い浮かばんわー

ここ数か月、夫婦二人の質素な食事しか作ってなかったので、息子が帰省してくるたびこの「ごはんなに?」地獄がやりがいがあるような、大変なような・・・ 

今回は約2週間の滞在となりますが、一人暮らしで痩せちゃった息子に、がっつりメニューでスタミナをつけて帰してあげたいと思います



では、本日も素敵な日曜日になりますように

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