今日は朝から大雨です～
ε=（;´Д｀）
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７月１日（月）鶏と大葉の丸め焼き弁当
いよいよ７月が始まりましたね～
もう１年の後半戦とは、時がたつのは早いものですね。

残り半年も、楽しく元気に頑張っていきましょ～



それでは本日のお弁当いってみよ～♪
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メインは鶏と大葉の丸め焼きを作りましたー

昨日の夕食に、鶏胸を1/2枚使ったので、残りで丸め焼きを作りました。

大葉の千切りと、角切りチーズ、たっぷり入れたブラックペッパーがアクセントになって美味しいですよ

夫婦２人だと、なにかと食材が余りがちで、まだまだお料理のペースがつかめません







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他は、ポテトオムレツとズッキーニのソテーを作りましたー

ご飯にはまたまたしらすをたっぷりのせてます






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鶏と大葉の丸め焼き
ポテトオムレツ
ズッキーニのソテー
茄子の煮びたし
しらすご飯

本日のＫパパ弁当でした～

 



さて、私の住む福岡では、昨夜から今日にかけて、かなりまとまった雨が降りました。

朝、ニュースを見てたら、息子の住む街が大雨で冠水してると出ててびっくり

いつも行く駅やショッピングモールが、浸水してるではありませんか

慌てて息子に安否確認の電話をすると、息子のマンションは無事との事でほっとしました

列車が運休してるので、大学も休校で自宅待機してるそうです。

今までは、防災情報は自分の住んでる地域だけ注意して見てたけど、今後は息子の住む地域もチェックしとかなきゃいけないわ～

我が家は一人っ子だけど、これで子供３人とかいて、それぞれ違う場所に住んでたら、親の心配も３倍だわ

子供って大きくなるほど心配が増えるというけど、なんとなく納得～な出来事でした

これからまだ梅雨は続きますが、何事もなく、穏やかに過ぎ去ってほしいものですね


では、本日も素敵な月曜日になりますように

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