今日は梅雨の晴れ間です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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6月19日(水)はんぺんチーズの甘辛肉巻き弁当
月曜日に梅雨入りした福岡ですが、さっそくお天気が2日間続きました

明日からは、ずーっと雨の予報なので、今日はたくさん洗濯物を干してきましたよ

梅雨時期でも、2~3日おきに晴れてくれたらいいんですけどねぇ←お調子主婦





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインははんぺんチーズの肉巻きを作りました~

はんぺんの肉巻きって初めて作ったけど、ふわふわのはんぺんとお肉って抜群にあうんですね~

タレは、酒と砂糖、醤油、みりんの甘辛だれで味付けしましたー

間に挟んだチーズも美味しいし、リピ決定です






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他は、ズッキーニのソテーとポテ玉を詰めてます。

最近、知り合いから夏野菜を沢山いただくので、買わなくて良くて助かる~






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はんぺんチーズの甘辛肉巻き
ポテ玉
ズッキーニのハブソルソテー
ご飯、ごま塩、べったら漬け


本日のKパパ弁当でした~







さて、私の働いてる会社は、今週末イベントがあり、ただいまその準備に追われています。 

日頃のんびりしているだけに、月曜からの激務にすっかりお疲れの私。
昨日は、早めに寝ることにしました。

夕食とお風呂を早々に済ませ、20時頃にお布団を敷いて横になったのですが、通常そんなに早く寝ないからか全く眠くありません

仕方なく、ユーチューブを観ながら、片手にスマホを持ちいろんなサイトを見ていたらいつの間にか2時間すぎてしまいました。

せっかく早く寝ようと準備したのにこれじゃ何にもならないし~

まだ眠くはなかったけど、とりあえず電気を消しスマホを置いて目を閉じていると、23時過ぎにスマホに着信がありました。

こんな時間にかけてくるのはやっぱり息子です

何事かと思って電話に出ると

「炊飯器が壊れたかもしれん~」

どうも、炊飯器でお米を炊こうとすると、エラーが何度も出てご飯が炊けないらしいのです
息子の炊飯器は4月に買ったばかりの新品なのに~

多分、息子が頻繁に作る、炊飯器調理が原因としか思えんわ

とあるユーチューバーさんの料理にハマってる息子は、炊飯器で鶏胸やブロッコリーを米と一緒に炊いたり、昨日にいたってはトマトリゾットを作っていたみたいなんです。

炊飯器なんだから、とりあえず普通に米だけ炊いておけー

思いがけない出来事に、頭にきて目がランラン冴えちゃった私なのでした




では、本日も素敵な水曜日になりますように

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