週末の疲れが取れません～
(;´Д`A ```

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４月８日（月）鶏そぼろ弁当
土曜日は、一日息子の引っ越しの手伝いだったのに、日曜日は、朝から地域の清掃ボランティア。
両日早起きしないといけなくて、なんだかとっても疲れた週末だったわ💦

今週一週間、体力が持つか心配です～





それでは本日のお弁当いってみよ～♪
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メインは鶏そぼろを作りましたー

息子に食材を渡しすぎて、我が家の冷蔵庫はすっからかん

鶏ひき肉を見つけた時、そぼろ丼以外の弁当が思いつかなかったー






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他に、賞味期限ギリのハムがあったので、ハムたっぷりコールスローも作りました。

粒マスタードとお酢を効かせた、大人テイストのサラダです







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鶏そぼろ丼
チーズサモサ
ハムたっぷりコールスロー
プチトマト


本日のKパパ弁当でした～♪






 




さて、先週の木曜日から新生活をスタートさせた息子ですが、気になるのはやっぱり食生活。

男の子って、あまり料理しなさそうですもんね～💦

初日はお弁当を持たせたのですが、翌日食べたのはカップ麺、土曜は私たちが訪問したので外食。
そして日曜日。
息子、ついに初の夕食を作りましたー


それがこちらです↓
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野菜炒めのお夕食でした～

私、息子が心配のあまりお肉やお野菜、クックドゥーの混ぜるだけ即席調味料など思いつく限り準備しておいたんですよ。

そして、息子にも出来そうな簡単レシピを１週間分書き出して、材料と一緒に渡しておいたのですが、そんなの全く見ずに、思いつきで「野菜炒め」

ま、いいけどね・・・

野菜炒めの野菜の切り方が謎すぎるところや、フライパンごとテーブルにドンしてるところなど突っ込みどころは満載ですが、お味噌汁も煮卵（ばあば作成）もちゃんと食べてて偉いわ～

こうやって、息子の晩御飯をのぞくのって面白すぎる

新たなヘンタイ的楽しみを見つけ、今日も母はひとり遠い空の下、息子を思い頑張るのでした。←何を？


では、本日も素敵な月曜日になりますように
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