久しぶりのお魚弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ

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３月１２日（火）焼きさば弁当
今日は、息子が友達とランチで外食。
私は会社の仕出し弁当を頂くのでお弁当持ちはKパパだけでした。
そこで、今日は年配者向けのお魚弁当を作りました～笑





それでは本日のお弁当です！
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メインは焼きさばをつめましたー

じつは昨日の夕食がサバだったので、弁当用に１枚多く焼いておきました
朝はフライパンにごま油を引いて軽く焼き戻したら完成
息子弁当じゃないと、気負いして作らなくていいからいいわ～








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他は卵焼き、レンコンきんぴら（冷凍ストック）、水菜の胡麻和え、茄子南蛮です。

最近、スーパーで茄子がちょっと安くなってきたのが嬉しい～

使える野菜が多いと、レパートリーが増えるから助かりますね








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焼きサバ
レンコンきんぴら
茄子南蛮
水菜の胡麻和え
卵焼き
たこさんウインナー
ご飯、梅干し、ごま塩


本日のＫパパ弁当でした～

 





さて、ちょっと前の事ですが、息子の卒業式の日。
式の後に、弓道部のお別れ会がありました。

お別れ会では、３年生のあいさつの後、先生から送り出す言葉を頂いて後輩から、ひとりずつ寄せ書きと一輪のお花を頂きました。
そのお花がオレンジ色の「ガーベラ」です。

ちょうど今日、車を運転しながらＦＭを聴いてると、ガーベラのニュースが流れてきました。

「ガーベラ」は卒業式や入学式といった人生の門出によく使われるお花で、花言葉が「常に前進」「希望」なのだそう。これはガーベラが、常に上を向いて大輪の花を咲かせることに由来しているそうです✨

何気にガーベラを頂いて、花瓶にさしてたけど、そういう意味もあってこのお花が選ばれてたなんて感動しちゃうわ～

卒業式からすでに１１日もたってるので、頂いたガーベラもそろそろ花びらが散ってしまいそうだけど、後輩たちが選んでくれたこのお花を、いつまでも覚えておきたいな～と思う母なのでした←本人じゃなくなぜ母がー笑


では、本日も素敵な火曜日になりますように

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