人気の唐揚げ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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2月27日(火)たれづけ唐揚げ弁当
お家で唐揚げを作るとき、みなさんは下味に何を使いますか?

私は、ヒガシマルのうどんスープ(粉末)をもみ込むのが定番ですが、たまには違う味もいいですよね~
そこで今回のお弁当は「たれづけ唐揚げ」を作ってみました




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはたれづけ唐揚げです!

鶏モモ肉に酒、みりん、しょうゆ、ニンニク、コショウをもみ込んで、片栗粉と薄力粉を合わせたものをまぶして揚げ、仕上に甘辛だれを絡めたら完成。

かりっと衣の唐揚げもおいしいけど、タレが絡んだしっとり衣も白米がすすむ~







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他は、ほうれん草入り卵焼きや茹でブロッコリーを詰めましたー






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たれづけ唐揚げ
ほうれん草入りたまごやき
赤キャベツのざくろ酢マリネ
茹でブロッコリー
タコさんウインナー
ご飯、のりたま



本日の男子高校生弁当でした~










さて、昨日のお昼、夕食の食材を買いに会社前スーパーに買い物へ行きました。

エコバッグを持ってスーパーの入り口に向かってると、後ろから自転車で来たご婦人が

「ほら、後ろ!見て虹よ。」

いきなり話しかけてきたので、後ろを振り返ると空に大きな虹が出ていたのです。🌈

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虹なんて見るの久しぶり~

いつ見たかも覚えてないくらいです。

私が住んでるところはめっちゃ田舎だけど・・・
こんな風に気軽に話しかけられる環境ってのもいいもんですね。

その後行ったスーパーでは、お目当ての食材に3割引きシールが貼ってあったし、虹のパワーでなんとなく幸せになれた一日なのでした←小さな幸せ



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