指定野菜に昇格する話題の野菜を買ってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ
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約50年ぶりに指定野菜になると話題のブロッコリー。
でも私、指定野菜ってこと自体なんなのか知らないわ～

早速ぐぐってみると、特に消費が多い野菜の事らしく、現在の指定野菜は玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなど14品目。
これにブロッコリーが50年ぶりに入るとの事で、大人気野菜の仲間入りをするんですね～


私、ブロッコリーは茹でてマヨネーズをつけて食べるのが一番好きですが、今回は道の駅で２株買いをしたので、とっても美味しいペペロンチーノ風の炒め物を作りました。







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 ブロッコリーのペペロンチーノです！


コリっと歯ごたえがあるブロッコリーは茎まで使用。
香ばしいガーリックの風味と、辛い唐辛子、シンプルな味つけは大人の味わい～
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです


ブロッコリーのペペロンチーノ【４人分】
【材料】
・ブロッコリー　1/2株（250g)
・ニンニク　２片
・赤唐辛子　1本
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・ハーブソルト　小さじ1/4
・ブラックペッパー　たっぷり

【作り方】
ブロッコリーは房と茎に分け、房は小房にして茎は皮を厚めにむいて乱切りし、それぞれ好みの硬さに下茹でする。

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、薄切りしたニンニクと輪切りにした赤唐辛子を炒め、ニンニクがきつね色になったら取り出す。

同じフライパンにブロッコリーを入れて炒め、塩とハーブソルトで味付けしニンニクと赤唐辛子を戻し入れざっと混ぜる。

皿に盛りブラックペッパーをたっぷり振る。


唐辛子の辛みとニンニクの風味がクセなり、食べだしたら止まりませんよ～
宜しかったらお試しくださいね











さて、今日はKパパと二人で近所の酒蔵で開催されている「酒蔵祭り」に行ってきました。


この田舎町に、このお祭りの日だけは人が沢山やってくるんですよ～
臨時電車も止まり、駅からお客さんがドバドバ出てくるので、いつ見ても驚いてしまいます
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沢山の酒蔵があるのですが、私たちがいくのはこちらの１つのみ。
家から歩いていける距離にあるのがちょうどいいんですよね～










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駅から一番近い酒蔵ということもあり、たくさんの出店が出ており、まだ１０時なのにこの大賑わい









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まずは今年の新酒を買います。
瓶詰めしてすぐの物を販売してくれるのが嬉しい～







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お酒を詰めてるところも実演していました。
とりあえず、試飲させてもらいKパパが１本お買い上げです








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隣では、いろんなお酒を試飲しながら買うことができます。
私は梅酒とみりんを頂きました～
みりんがめっちゃ美味しくて欲しかったけど、超高くて買えんかったー








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甘酒のふるまいもあったので２杯もいただいちゃったわ
外で飲むとことのほか美味しく感じますね！







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毎回私のお目当ては、こちらのスイーツ。
「杜の和らぎ」です。
クリームチーズ風味の生クリームと博多あまおうのジャムを柔らかな求肥でつつんである、ひんやりスイーツです
これがほんとーに美味しいんですよ








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年に１度しか食べれないので、速攻その場で立ち食いしました笑
幸せ～


この後、午前中からいい感じにほろ酔い加減となった私たちは、家までヨロヨロ歩いて帰りましたー



朝から酔っぱらえるなんて素晴らしい休日だー笑
もっとお酒好きだったら、天国なイベントだったでしょうね



では、本日も素敵な日曜日になりますように

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