シャケ弁を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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１２月８日（金）シャケ弁当





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待ちに待った花金がやってきましたー
特別な予定はなくても、週末はやっぱり嬉しいものですね


明日は、朝から整骨院に行って～
整骨院のちかくの「道の駅」でお買いものして～
午後からはネットのお仕事をしたいと思います


仕事してる時より、休みの方が忙しいなんて割にあわないわ～







それでは本日のお弁当です！
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メインは焼きシャケですー

激安スーパーに行くと、ついついシャケの切り身を買っちゃうのよね～
息子、弁当にサバを入れると怒るから、魚弁当はほぼほぼシャケしか入れてません
でも、ハズレのない安定の美味しさで落ち着く～笑







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卵焼きは薄めにカットして沢山詰めました
横にタコさんウインナーをのせるのはお約束






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焼きシャケ
甘い卵焼き
しいたけのチーズ焼き
タコさんウインナー
小松菜のナンプラー炒め
ご飯、おかか、焼きのり、シバ漬け





本日の男子高校生弁当でした～♪







さて、今回はバリ島のコーヒーのお話です。


私がバリ島を訪れたのは今から２７年ほど前で、オーストラリア北部の町「アデレード」からロイヤルブルネイ航空の格安チケットを買ってバリ島に渡りました。


ロイヤルブルネイというくらいなので、飛行機は直行便ではなく、ブルネイに立ち寄りバリ島に戻るという回り道空路で、オーストラリアを朝出たのに、バリ島に到着したのは既に夜でした。


そこから、バスに乗ってバリ島南部の「クタ」というビーチリゾートに向かいます。
ここは、バリ島を訪れるバックパッカーなら、まずは始めに立ち寄るであろう町で、安宿やリゾートホテルが軒を並べ、町は観光客でいっぱいです。


バスでたまたま隣になったのが、バリに何度も来たことのある日本人カップルだったので、二人がいつも利用しているロスメン（安宿）を紹介してもらいました。
そして、やっとの思いでロスメンに到着し、そこに併設されたカフェで頼んだのが「バリコピ」というバリのコーヒー。


細長いグラスに茶色の熱いコーヒーが注がれ、長いスプーンが添えてあります。
そこで教えてもらバリコピの飲み方というのが、グラスの中にパウダー状のコーヒー粉が入ってるので、それが下に沈殿したら上澄みを飲むというものでした。


初めて飲んだバリコピは、一口飲むと、香ばしくてなんとなく粉っぽくめっちゃ甘～い
でも、暑い国なのになぜかこの激甘ホットコーヒーが美味しく感じるんです


あっという間にバリコピの虜となった私は、帰国する際「バリコピ」の豆を買って帰ったのですが、なぜか日本で飲むバリコピは、バリ島で飲むバリコピほど美味しく感じなかったのでした・・・


やっぱり、バリで飲むからあのコーヒーは美味しかったのかしら～

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【画像はお借りしてます】

長いグラスに入った「バリコピ」
たいてい受け皿がついてます。
これをちびちびやりながら、開放的なテラスでだらだらお喋りするのが南国流？

久しぶりに飲みたくなっちゃったわ～





では、本日も素敵な金曜日になりますように

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