みなさんこんばんは~
ヾ(=^▽^=)ノ

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9月27日(水)豚のカレー唐揚げ弁当

ここ2週間、いつもの激安スーパーの買い出しをさぼっていたので、冷蔵庫にふるさと納税の返礼品の豚肉しかありません~


今回、ふるさと納税で申し込んだこのお肉。
使い勝手が良い上に大容量でその上美味しい~
家計が大変助かっております


でも、届いてからというもの料理で登場する豚肉の頻度が激高
豚ばっかり食べすぎて、ちょっと飽きてきました~💦


今週はあと2回お弁当作りもあるし、近所のスーパーで別の食材を買ってこなきゃ









それでは本日の豚肉弁当です🐷

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メインは豚のカレー唐揚げを作りました~


豚小間にカレー粉とめんつゆを揉みこんで、てんぷら粉を付けてあげてます
スパイシーな豚肉に白米がすすむ~
カレー粉とめんつゆって何気にあうのよねー








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他は卵焼きとナポリタン、大学芋を詰めてました。
おかずも弁当箱もテーブルも茶色くて地味すぎるヴィジュアルだわ








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トマトの横のチーズは、最近お気に入りの贅沢アーモンド。
普通のキューブチーズより、アーモンドがたくさん入ってて美味しいの~
息子がチーズ好きなので、我が家の冷蔵庫はいつも数種類のチーズを常備してます🧀
(数種類といっても近所のスーパーの安いヤツですよ








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豚のカレー唐揚げ
卵焼き
ナポリタン
チーズ
大学芋
プチトマト
ご飯、ごま塩





茶色い地味弁でした~










さて、今週の月曜は私が一押しのアメリカのバンドの来日公演の日でした。


ライブ会場は名古屋で、そこにはオタ活で仲良くなったYさんがいます。
私は若いころから海外のロックバンドが好きだったのですが、同じ趣味の友達がまったくいなくて・・・
ずーーっと一人でライブに行ってたんです。


そして、数年前、名古屋でYさんと運命の出会いをしました。
推しバンドのミート&グリートで一緒だったのがYさん。
好きなミュージシャンが一緒で、音楽の趣味もほぼ同じ!
年齢も近くて、推し活に全力投球なところもまったく同じ


すっかり意気投合して、それ以来一緒にライブに行ったりラインをやり取りしたりめちゃ仲良くなりました
オタ活を共有できる友達がいると楽しさも倍増ですね~


今回の名古屋公演は、私は体調が思わしくなく諦めましたが、Yさんは一人で観てきたんですよ。
そしてミート&グリートにも参加したらしいのですが、メンバーのご機嫌がよくなくてグータッチしかできなかった~と嘆いておりました
6年ぶりの来日をファンは楽しみにしてただろうし、ミート&グリートのチケットってお高いから、握手やハグができると思ってたのにがっかりですよね~


でも、生のライブを観れたのはほんとーーーに羨ましい
私も早く健康になって、Yさんと一緒にまたオタ活できるようにならなきゃ!って思うのでした


健康が第一と思う日がやってこようとは・・・笑


では、本日も素敵な水曜日になりますように

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