嬉しい花金がやってきました～

DSC_0470
５月２６日（金）唐揚げの甘酢あん弁当

今日はKパパのお弁当です！


５月に入って、息子が朝課外が再開したり、放課後塾に行ったりして帰宅が遅く生活ペースが乱れるわ～💦
夕食の準備も自分たちと息子の２度しなければならずツライ


昨日は息子の夕食準備のかたわら、弁当用の野菜をカットしたり、唐揚げ用の鶏肉に下味をつけておいたりしたので朝は楽にお弁当を作ることができました


こういうのが大事なのよね～←わかってても普段やらない人笑








それでは本日のお弁当です！
DSC_0471
メインは唐揚げの甘酢あんを作りましたー


私、こういった中華系の料理が好きなんですよね～
しゃきしゃきのお野菜と唐揚げに甘酢が絡んで美味しいわ～












DSC_0472
塩焼きそばにはニラを半束入れてます。
豚とニラの組み合わせでスタミナばっちりです







DSC_0477
唐揚げの甘酢餡
塩焼きそば
ご飯、ごま塩










さて、昨日は仕事帰りに実家に立ち寄りました。


母が部屋を広くするため、リフォームすることにしたんですよ～
ちょうど工事が始まって２～３日たつので、どんな感じか見学にきました。

IMG20230525174724
和室は畳をはいでボードを貼ってあります。
これからリビングとの間の壁を壊して、２部屋を１部屋に拡大します。






IMG20230525173302
リビングは１０年ほど前リフォームしたからまだまだキレイ。
設計士さんと綿密に計画を立てたので、とてもカッコいい部屋に生まれ変わる予定です


部屋を見てると母が
「じゃがいもが出来たけん持っていかんね！」
裏の畑から新じゃがを掘ってきてくれました
そして、買ったのに食べないからと菓子パンをくれました。
実家って本当にありがたいわ～








IMG20230526080130~2
今朝咲いたフェイジョアの花。


南米が原産地なので、お花も南国チックでしょ～
実がなる樹なのですが、我が家のフェイジョアは一度も食べれる大きさの実が付いたことがありません
パイナップルとリンゴを合わせたような南国フルーツっぽい味らしいけど、いつか食べれる日はくるのかしら？


じつは、この花も食べれるらしいんですよ～
花びらを食べるみたいなのですが、ほんのり甘くて肉厚で柔らかいそうです。
サラダやスイーツ、ヨーグルトなどに散らすといいみたい。


実が食べれないならこのさい花かー


いや、花はやっぱり観賞用にとっておこう・・・笑




では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪ /> 
\クーポンあり♡大人かわいい♡プルオーバー/
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【クーポンで1,680円】ペプラムプルオーバー 半袖 トップス ぽわん袖 ジャガード 脚長効果 大人可愛い レディース おすすめ フリーサイズ メール便 2023春夏新作【letp305-331】【予約販売：6月15日/6月22日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込2
価格：3,980円（税込、送料無料) (2023/5/26時点)


\クーポンあり♡ハイウエスト♡美脚パンツ/

タグ ：
弁当
焼きそば
フェイジョア
男子弁当
鶏の甘酢あん
中華
パパ弁