新玉ねぎたっぷりのメンチカツを食べました~
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昨日は息子リクエストでメンチカツの献立でした!
平日にメンチカツとは手間かかる物をリクエストするわね~






それでは昨日の夕ご飯です!
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メインはメンチカツを頂きましたー

新玉ねぎ1玉をたっぷり刻んで加えましたよ~
ジューシーさくさく
揚げたてメンチカツは最高ですね






他に食べたのは~
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ミニがんもどきの煮物
ドンキでミニがんもを49円の半額ゲットー笑
そっこう煮物にしました
みんなが美味しいーって食べてくれたから2倍得した気分







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茄子南蛮
これまた息子が大好きな茄子南蛮です。
柔らか甘酸っぱくて最高~
残ったらお弁当のおかずにも回せるのが嬉しい笑←そこなっ








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豆腐と玉ねぎの味噌汁も食べたー!


息子、メンチカツを6個も食べて
「オレ今夜食べすぎた、もうなんもいらん💦」
苦しんでましたよ





本日も美味しくいただきましたー
















さて、私は先日思いもよらぬ失敗で物を壊してしまいました



それがコレコレ~
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 な、なんとマトファーのシリコンマットをナイフで切ってしまいましたー



マトファーと言えば、お菓子作り界では知らぬ人がいない程の超有名ブランド
フランス発のオシャレな製菓道具は、高いけどおもわず揃えたくなっちゃうくらい魅力的な製品なんですよ~

私も長年かけて、少しずつ買い足していってたのですが、そのマトファーのマットの上でクッキーをカットするというまさかの失態
マットを刻んでしまいマジで泣きたくなったわー


週末、この破れマットを使ってパン作りをしてたら、とうぜん隙間から打ち粉がこぼれ落ちまして・・・
Kパパから
「いつまでもそのままじゃいかんやろうもん。はよ新しいと買いなおさんね!」
呆れられるしまつ


ま、確かに買えないような値段じゃないけど、なんか悔しくて買いなおしたくないのよね~笑
そういえば、最近オーブンの調子も悪くて、たまに叩いたりコードをクネクネさせたりして、だましだまし使ってるんですよ


昭和の人間って自己流で修理してどうにかやって使うクセが身についてるのよね~笑
さて、いつまでこの状況に耐えられるかな?
セコイ母ちゃんなのでした





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