朝からクッキーを焼きました～
ヾ(=^▽^=)ノ
DSC_0822
今日はKパパも息子もお弁当がいらなかったので、朝からクッキーを焼きました

というのも、最近の物価上昇でお菓子ももれなく値上がりしましたよね〜
これが我が家の家計を直撃

家族全員スイーツ好きなので、毎日のお菓子のコストが半端ないんです！

お店の右を向いても左を向いても以前よりめっちゃ高くなっとるやーん
しかも、価格が変わってないものがたまにあると思うと、容量がスカスカ～でびっくりしますよね！
なんだか商品を見る目が疑心暗鬼になっちゃうわ
そこでせめてもの節約にクッキーを焼きました。









IMG20221201071448
材料はこちらです。
人気のオートミールを使った腹持ちの良い健康志向のクッキーです







IMG20221201052835
レーズンは一度煮て加えるとフワフワに仕上がりますよ‌










IMG20221201071727
バターと砂糖を混ぜて～








IMG20221201071949
玉子を加えます










IMG20221201072459
オートミールと薄力粉を加えます。








IMG20221201072547
最後にレーズンを加えます








IMG20221201073152
オーブンシートに生地をスプーンで落として焼きました～









DSC_0822

ふわふわレーズンとオートミールのクッキーができた～！

ざくざくのオートミールクッキーの中にはふんわりしたレーズンがたっぷり
レーズンは驚くほどふわふわでジューシーな仕上がりです
家で作ると添加物等も入ってないし、焼きたてサクサク食感を頂けるのがいいですよね～
オートミールは栄養たっぷりで腹持ちもいいので、学校や職場でのおやつや小腹が空いたときの栄養補給にもおすすめです




DSC_0824
ふわふわレーズンとオートミールのクッキー【１８枚】
【材　料】
・レーズン　70ｇ
・無塩バター　100ｇ（室温に戻す）
・砂糖　60ｇ
・塩　ひとつまみ
・卵　１個
・オートミール　80ｇ
・薄力粉　50ｇ
・シナモン　少々
・バニラオイル　２～３振り
【作り方】
レーズンは100ｍｌの水と一緒に小鍋に入れ弱火にかけ水分がなくなるまで煮詰めて冷ましておく

ボウルに無塩バターを入れ泡立て器でよく混ぜる

砂糖と塩を加えさらに混ぜる

溶き卵を少しずつ加え混ぜる

オートミールと振るった薄力粉、シナモン、バニラオイルを加えてゴムベラで混ぜ、最後にレーズンを加えざっくり合わせる

天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで落とし１８０度に予熱したオーブンで約１５分きつね色になるまで焼く

焼きあがったクッキーはケーキクーラーにのせ完全に冷ましてから頂く。



ワンボウルで簡単にでき、食べ応えがあってめっちゃ美味しいです

よろしからお試しくださいね〜‌‌‌






さて、１１月２５日からアマゾンのブラックフライデーセールが始まりましたが、みなさんお買い物はされましたか？
いろんなところでセールはあってますが、アマゾンは特にお買い得品が多いですよね～
私もここ数日、商品をあれこれ検索していましたが昨日商品をポチりました



購入品をざっと挙げると、生活必需品ではアマニオイル１年分です！
これを毎朝飲んでＫパパのコレストロール値が下がったんですよ～
それ以来、一日一回飲むのが習慣となりました。
あと、ミネラルウォーターも500ｍｌのものが１本あたり４０円と激安で６ケースの大量ポチ！
ブラックフライデー最高～笑





他には以前から欲しかったプジョーのペッパーミルを買いました。
我が家のペッパーミルがなかなか引き具合が悪くてストレスになってたんですよね
口コミなど色々見てプジョーの物に決めました。
こちらもブラックフライデーで40％以上お安くなってたんですよ！
こういうメーカー品ってなかなか値下がりしないから高いけど思い切ってポチしました



あとクリスマスツリーのＬＥＤ電飾やツリースカートを買って終了～


欲しいものはたくさんあるけど予算も限られてるのでぐっと我慢しましたよ



ブラックフライデー毎月１回やってもらえませんか？笑



アマゾンのブラックフライデーセールは本日２３時５９分迄ですのでお見逃しなく～



では、本日も素敵な木曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\選べる♡ほっこり可愛い♡チーズケーキサンド/

\贅沢食べ比べ♡テリーヌショコラ♡/

 
タグ ：
#クッキー
#オートミール
#レーズン
#レシピ
#アマゾン
#ブラックフライデー