昨日はとんかつを食べました～
ヾ(=^▽^=)ノ
息子からお肉を食べたいとリクエストがあったのでとんかつです！
療養中のKパパも、ご飯は普通通りでいいよ～というので、久しぶりに揚げ物にしましたよ
笑それでは昨日の夕ご飯です♪
メインはとんかつを食べましたー！
サクサクジューシーなとんかつに甘辛味噌だれを掛けると、ご飯がすすむ～
他に食べたのは～
山盛りナポリタン
好きなだけ食べれるよう大皿にドンです！笑
残ったら小分け冷凍してお弁当のおかずストックにすると便利ですよ
茄子南蛮
作り置きの茄子南蛮。
２日目の方が味が染みて美味しいわ～
豆腐と小松菜の味噌汁も食べたー！
本日も美味しく頂きましたー
さて、昨日は息子を連れてコロナワクチンの３回目の接種に行ってきました💉
接種券はずいぶん前に貰ってたけど、接種を悩んでるうちに月日がたち・・・
いまさらですが、修学旅行前に接種したくて空を捜したら、直近すぎて予約が取れない～💦
どうにか見つけた残り１枠は、車ではるばる１時間もかかる遠方の病院でした～
当日は病院にあまりに早く着きすぎたので、近くにある評判のパン屋さんに寄りましたよ。
建物が凄く素敵でテンション上がるわ～
遠くまで運転したのは大変だったけど、美味しいパンも買えたし道の駅でフルーツも買えたしなんとなくお出掛け気分な一日でした
ちなみに息子は本日は副反応で高熱が出て寝込んでまーす
一日の我慢だっ
💦では、本日も素敵な日曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (4)
私もナス好きなのですが、今年のナスは皮が硬くありませんか？
産地を変えて購入しても硬くて・・・そんな時はどんなメニューがいいでしょうか？
私が思いついたのは焼きナスだけでした。。。
usagimama117
が
しました
はいからさんこんにちは(^^♪
Kパパへのメッセージありがとうございます♡
みなさんのお優しいお心遣いに本当に感謝してます。
文章じゃ表現できないくらいです！
茄子の皮が固いのありますよね～
気づかず料理してがっくり。ってことあるある～
私も皮が固い時は焼きナスにしたり、皮を全部むいて輪切りにして水にさらしあく抜きした後冷凍保存してスープや味噌汁の具材に使ったりしてます。
あと、おすすめは厚揚げと一緒に皮をむいて乱切りしたなすを煮物にすると美味しいです。煮汁は薄味で仕上げます。
ぜひお試しくださいね( *´艸｀)
usagimama117
が
しました
トンカツ良いですね
スタミナが付きますね
定番のナポリタンも美味しそう
トンカツにはナポリタンですよね
ナス南蛮もサッパリしていて美味しそう
夏に食べたい１品だわ
さて築地の1件ですが北の酒場でも北の台所でもなかった
しかも思い出せないです
ごめんなさい
青さのみそ汁がサービスで付いてね
オススメだったのに残念です
確かインフォメーションの側にあったような
いつも友達に連れていってもらってたので道も分からなくて
もう築地行っても行くことができないの
名前さえ覚えてたらなぁ
ほんとスミマセンです
高くて美味しい所なら
寿司大とか良さそうだけどかなり待つようです
3時間とか５時間とか待つみたい
いつも行列できてて
諦めてます
何でも天に召されるかと思う位美味しいんだとか
いつか行ってみたいです
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんにちは(^^♪
築地の件ありがとうございます💦
インフォメーションの近くなんですね～
築地はお店がたくさんありすぎて覚えきれないですよね。
「寿司大」を見てみると、口コミに１０時半開店なので１０時に並ぶとすぐ入れるとのことでした。
あ～行きたい！
やっぱり１０月に行くべきか💦
めちゃ悩ましいです。
そうそう。。
昨日はトンカツを食べました笑
お惣菜だったので、かつ丼にしました。
そして、残りはトンカツのまま今日のお弁当です🥰
手抜きしまくりです～笑
usagimama117
が
しました