お盆休みが始まりました~
ヾ(=^▽^=)ノ
長い連休はとっても嬉しいけど、悩ましいのがお昼ごはん!
お休みの日の3度の食事の準備って、何気に大変ですよね~💦
ネタもつきるわー
そこで今回は、大好きなこちらを使ってランチにもお勧めの一品を作りました
使うのはプロクオリティカレーです!
これ、近所のスーパーで300円弱で買えるんですよ~
4袋も入ってるからコスパ良い~
具材がトロトロになるまで煮込んであるから、いろんな料理にアレンジしやすくリピ買いしてます
使う材料はこちら。
お米、カレー、ウインナー、自家製ミックスベジタブルです笑
炊飯窯にお米とカレー、調味料、水を入れます。
上に具材をのせて、炊飯器のスイッチオン
プロクオリティカレーピラフができたー!
お米の芯まで味がしみしみで美味しい~
お野菜もいっぱい取れるし、一品でも大満足♪
残ったらおにぎりにして置けば、ちょっと小腹が空いたときや子供たちのおやつにもいいですよね
なにしろ、この暑い時に火の前に立たなくていいだけ助かるわ
レトルトカレーで簡単♪炊飯器カレーピラフ(4人分)
【材 料】
・レトルトカレー 1袋
・米 2合
・好みの野菜 120g
・ウインナー 2本
・顆粒コンソメ 小匙1
・ケチャップ 小匙1
・ウスターソース 小匙1
・塩 小匙1/2
【作り方】
米は洗ってざるにあげておく
野菜とウインナーを角切りにする
炊飯窯に米を入れ上からカレー、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、塩を入れ2合の目盛りまで水を入れる
炊飯器で普通モードで炊く
長~いお盆休みのランチにお悩みのママさん方!
ぜひお試しくださいね~
さて、昨日の午後、Kパパから電話がありまして・・・
なんと発熱&のどの痛みを訴えてきました
これってもしかしてコロナじゃね?
発熱してすぐ検査しても、結果が出ないとの事で、翌日の朝イチで病院に行くことにしてとりあえず帰宅。
いちばん奥の部屋で一人隔離してもらいました~
私も、万が一感染してると10日間も自宅待機となるので、職場で急ぐ事務処理だけをさっと済ませ、Kパパの為にいろんな食料品を買い込んで帰宅。
息子と一緒に思いつく限りの場所を消毒してぐったり~
次の日は運悪く祝日で病院があいてないので、市のコロナ相談センターへ電話するも一向に繋がらず・・・
オペレーターとようやく話せたのは朝の5時でした
電話するたびに、繋がりませんという留守電で通話料取られるのまじムカくるわ~
数十回かけたからかなり損したし!笑
いろんな方から繋がらないとう噂を聞いてたけど本当だったのね~💦
Kパパは今日の午前中、病院で検査を無事受けることが出来ましたよ。
結果は陰性
はぁ~良かった~~
とりあえず、熱が下がるまでは様子見で隔離生活を続けますが、とりあえずセーフでした
こればっかりは自分が気を付けてても限界があるけど、みなさんもコロナにはご注意くださいね~
私も、手洗い・うがい・消毒を頑張ります
では、本日も素敵な木曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (2)
旦那さん&うさぎママさん大変でしたね~💦
そうなんですよ~~!この電話が本当に辛いですよね😭
旦那さん陰性で良かったです♪
しばらく隔離生活大変だと思いますが何事もなく無事に過ごせますように✨
usagimama117
がしました
かずまさママさんの話を聞いてたから、これかーと思いました!笑
はじめは夜の0時まで頑張ったけど諦めて、朝の5時にかけたら繋がりました。
コロナ本当に多いみたいですね~💦
かずまさママさんはお盆休みがかかっただけ良かったかも?
平日に10日も仕事休まないといけないなんて、復帰した時が恐ろしすぎる・・・
usagimama117
がしました