今年初のゴーヤチャンプルを食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ

夏と言えばゴーヤ!
ゴーヤってめっちゃ美味しいですよね~


幸いなことに、我が家は家族全員ゴーヤが大好きで、夏になるといろんなゴーヤ料理を作ります。
昨日は、スーパーでゴーヤ1本100円だったのでやっとゲットすることができました~

ゴーヤを100円以上で買いたくなくて安くなるのを待ってたんですよ笑←セコイ

それでは昨日の夕ご飯いってみよ~

メインはゴーヤチャンプルです!
今回は豚バラと豆腐と卵入り。
しゃきっとしたゴーヤのほのかな苦み、豚バラの旨味とふわふわ卵がたまらない~

豚バラをスパムにしたり、ニンジンを入れても美味しいのよね

他に食べたのは~

酢どり
パプリカをたくさん入れましたー

淡白な鶏肉に甘酢餡が絡んでうんまー

鶏胸を使っても、お酢効果でしっとり柔らに仕上がり美味しいですよ~

じゃがバター
実家の掘りたてポテトで作りました!
ほくほくのジャガイモにたっぷりバターをつけて食べるともう最高




わかめと麩の味噌汁も食べたー!
ゴーヤをこれから食べまくるぞ~ヾ(=^▽^=)ノ
本日も美味しくいただきました~



今日の息子。

さて、昨日夕食の準備をしていた時のことですが、ちょうどお味噌汁を器についでる時に手がネギを入れたタッパーにあたって、中身を全部床にぶちまけてしまいましたー



ちなみにネギは一束を小口切りにカットしたばかりで、タッパーにめいいっぱい入っていたんですよ。
もちろん床はネギまみれで、息子と二人せっせと手で拾いました。
ネギってほうきではくと臭いがでそうだし、掃除機なんてもってのほか

吸い込むとファンからネギの香りが臭ってきそう

でもネギは小口切りだったので、コロコロして拾いにくいんですよね~

お腹が空いてるのにお預けを食らった息子ですが、不機嫌にぶつぶついいながらも手伝ってくれました。
こんなことなら違うものばらまきたかったー


では、本日も素敵な金曜日になりますように

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コメント
コメント一覧 (2)
ゴーヤの季節ですね
ゴーヤチャンプル良いな~(^o^)
あのなんとも言えない苦味が体をリフレッシュさせてくれますよね
豚肉と卵と豆腐で調和が取れてて美味しい
家は断然ランチョンミート派です
スパムはしょっばくって
ランチョンミート使ってます
酢鶏も良いですね
パプリカがツヤツヤで目にも豪華ですね
ほりたてのじゃがいもも美味しそう
バターはヤバいですね
じゃがいもに合うんだなぁこれが
今日もゴージャスかつエコな料理楽しめました参考になりました
ありがとうございます
ネギですはドンマイです
拾ってるさまが目に浮かぶようです
食事前に大変でしたね
お疲れ様でした
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんにちは(^^♪
みゅうさんはランチョンミート派ですか~
私はランチョンミートもスパムも豚バラも最近は好きになりました🥰
なんでもござれタイプ笑
ネギ最悪でしょー
こぼしたくないものランキングでもかなり上位だわ。
ま、なんにしろこぼすと最悪だけど・・・(;^_^A
usagimama117
が
しました