大根を大量消費したい～
ヾ(=^▽^=)ノ
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先日、道の駅で買った大きな大根がまだまだあります！
この大根をどうにか美味しく食べきりたい～
というわけで、おろし煮の献立にしました







それでは昨日の夕ご飯です！
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メインは鶏胸のおろし煮を作りました～♪

揚げ焼きした鶏むね肉を大根おろしたっぷりの煮汁でさっと煮込みます。
お肉はやわらか～おだしがシミシミでうんまー






他に食べたのは～
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豚とニラのスタミナ焼き

ニンニクとショウガを効かせたスタミナ焼きです！
ニラパワーでこの暑さをのりきろう～






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アボカドサラダ

息子の愛するアボカドでサラダを作りましたー
ねっとりしたアボカドは美味しいですよね～







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キノコと大根葉の味噌汁も食べたー！



残りの大根は、全部大根おろしにして冷凍保存しましたよ
これで食べきったー



本日も美味しくいただきました～♪









さて、昨日は母の日でしたが女子の皆さんはプレゼントをゲットしましたか？
SNSを見てると、息子がくれた～とか娘がくれた～、夫からもらった～
などなど、素敵なプレゼントのオンパレードで超うらやましい


なぜなら、我が家の男子はプレゼントを準備してる気配ゼロだったんですよ～
ま、毎年のことなんで期待はしていませんでしたけどね

でも、皆さんの投稿を見てると私もプレゼントが欲しくなり、息子やＫパパに要求しまくった結果がこちら
↓↓↓

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うどん券をいただきました～♡

私が、ご飯の準備したくない～面倒～ってぼやいてたら
Kパパがこの券を使うと、うどん奢っちゃるよ！ですってー
でも、高いかつ丼（８５０円）はだめらしい


せ、せこいー
いや、かえって我が家らしくていいかもね笑





最後の最後でよい母の日になりましたー♪
ちなみに、息子はいつか時間があるときプレゼントを買いに行くそうです←毎回この返事だよ
 

では、本日も素敵な月曜日になりますように
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