DSC_0461
お正月3日目ですねー!
ヾ(=^▽^=)ノ


今日は息子の家庭科の宿題を手伝います!



手伝うといっても私は、食材や調理器具の場所を教えるだけ。
お料理は一切手伝ってませんー



だ、大丈夫かしら?





宿題は、地元の食材を使ったお料理のレシピを考え、完成したものを撮影する事。
日頃、料理をしてない人にレシピ考案は難しいっしょ
IMG_20220103_125219
息子、スマホで調べながら茄子南蛮を作ってます


若いのに南蛮が好きだもんね~笑
頑張れー!



キッチンが鍋まみれなのはご容赦をー







IMG_20220103_132256

スペシャルランチが完成しましたー!



茄子南蛮に明太子のっけご飯、ぐちゃっと混ぜた豆腐


お世辞にも美味しそうといえないわね~


せめて豆腐の原型をとどめて欲しかったわ







IMG_20220103_132332
茄子南蛮はトロトロで美味しかったですよ~



Cpicon フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮 by パジャマでうさぎ



って、母のレシピやんかーーーい


まぁ、自分で頑張って作ったからよしとしよう




さて、楽しかった正月休みも今日まで。
わが家は明日から、家族全員仕事&部活の再開です!


2022年も頑張るぞー!🐯ガオっ


では、本日も素敵な月曜日になりますように

宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪