息子が一押しのクッキーを焼きました～
ヾ(=^▽^=)ノ
一度に大量生産できるパープルカラーが綺麗なクッキーです
息子、私が作るクッキーの中でもこれが一番大好き
たまに、思い出したようにリクエストが来ます笑
材料はこちら。
パープルカラーの秘密はこちらですよ～
むらさき芋パウダーを使います！
まずはバターと砂糖を混ぜて～
薄力粉とむらさき芋パウダーを加え混ぜます
牛乳を加えて更に、混ぜます
生地を絞り袋に入れて天板に絞り、オーブンで焼きました～
さくさくお芋クッキーができたー！
さくさく食感のクッキーは、お口いっぱいにお芋の香りがひろがりますよ～
優しい甘さと軽い口当たりなので、いくらでも食べちゃいそうで危険です
さくさくお芋クッキー【約４０個分】
【材 料】
・無塩バター 40ｇ
・製菓用マーガリン 50ｇ
・グラニュー糖 60ｇ
・塩 ひとつまみ
・牛乳 大匙４と1/2
・薄力粉 １２０ｇ
・むらさき芋パウダー 20ｇ
【作り方】
ボウルに室温に戻したバターとマーガリンを入れ泡立て器で良く混ぜる
砂糖と塩を加えふんわりするまで混ぜる
薄力粉とむらさき芋パウダーを加えゴムベラでさっくり混ぜる
牛乳を加えさらに混ぜ、完全に混ざったら生地を星形の口金をセットした絞り袋に入れる
クッキー生地を天板に絞り１７０度に予熱したオーブンで１０分、１５０度に落としてさらに５～１０分焼く
お芋好きの方はぜひお試しくださいねー！
今日の息子。
本日は、高校の入学時にあるはずだった遠足がついに開催されることとなりました～
隣県の大きな遊園地に行きますよ！
私服でＯＫなので、息子、精いっぱいのオシャレをしています
笑この冬、ニコアンドで買ってあげた洋服一式です！
近くの駅までは、各自電車で行って、そこから遊園地までは貸し切りバスで移動。
遊園地では班別に行動するとのことでウキウキしながら出かけました～
今日は友達とコンビニでパンを買ってたべるけん、弁当はいらんよ！
かわりにお小遣いちょうだい。
学校の持って行くものに、弁当と水筒とあったのに、みごと手作り弁当はフラれました～
息子、ジェットコースターが苦手なのですが、今日は友達と一緒に挑戦するみたいですよ笑
ジェットコースターの感想お待ちしてます～笑
ちゃんとのれるといいね
では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (4)
さつまいも大好きなので作ってみたいと思います😊
製菓用マーガリンが無いのですが無塩バターを90ｇだけでも作れるのでしょうか？
学校行事も少しずつ再開していって
良かったですね(*ơᴗơ)
コロナに振り回される子供達が可哀想で…😭
usagimama117
が
しました
さきさんこんばんは(#^^#)
クッキーはバターだけの方が絶対美味しいですよ～
ただ、これが絞り出しタイプでバターだと固すぎるから、バターならアイスボックスみたいに丸めてラップに包んで冷蔵庫で冷やし、その後ナイフでカットした方が作りやすいかもですね！
あと、荒業だけど、クッキー生地を入れた搾り袋を軽くチンして柔い状態にするという手もありますよ♪
紫芋パウダーは卵を入れると反応して緑になるので、それだけ要注意です。
美味しいクッキーができますように( *´艸｀)♡
usagimama117
が
しました
紫芋のクッキー美味しそうですね
サクサクして口当たり軽いんだ
食べてみたいです
息子さん遊園地行きましたか
ジェットコースター苦手なんだ
結構怖いですよね
私はジェットコースター好きな方ですがたまにジェットコースターの事故とかがあって
最近は怖くて乗れないかもです
遊園地事態あまり行かなくなりました
歳ですかね遠くに遊びに行くより家でゴロゴロが快適過ぎて仕方ないです
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんにちは♬
このクッキーは息子が好きで良く作るんですよ～
本当に軽いから、一気に一天板くらい食べちゃうんですよ💦
みゅうさんはジェットコースター大丈夫なんですね～
私はムリです。
でも、TDRやUSJの室内系のコースターは乗れます。
外が見えるのがダメみたい。
怖いですよね～
今は家の方がいいというのわかりますよ笑
usagimama117
が
しました