寒い~今夜は鍋にしよう!
ヾ(=^▽^=)ノ

豚バラと白菜があったので、ミルフィーユ鍋を作ります。
とろとろ白菜に豚バラの旨みが染みて美味しいのよね~

メインはミルフィーユ鍋です!
一日目は普通に食べて、翌日の朝、残ったスープで卵雑炊を作るのが最高なのよね~
ミルフィーユ鍋いい仕事するわ~笑
他に食べたのは~

牛とインゲンのソテー
インゲンと牛肉をガーリックオイルで炒め、ダシダと塩コショウ、醤油で味付けしましたー
インゲンはこの食べ方が一番好き
ご飯のおともに最高なのよね~

大学芋
さつまいも頻繁に食べてます笑
大学芋は弁当の彩にもぴったり

豆腐とわかめの味噌汁も食べたー!
寒い時はやっぱり鍋が一番ですね
本日も美味しくいただきました~
今日の息子。

祝日もテスト勉強に忙しい息子。
今日は昼から夜まで塾に行くそうですよ~
期末が終わったら福岡市内に買い物に行くんだーと張り切ってました
私が高校の時は、バンドの追っかけとかして遊びまわっていたけど、今は時代も違うのね~
息子を駅まで送った後、頑張ってるご褒美にコンビニスイーツを買ってきてあげたところです
甘~い♡(;^_^A
では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (2)
ミルフィーユ鍋だぁ
家もたまに造りますよ
日本酒や焼酎入れて造るとよいだしが、出て美味しいんですよね
家は水と酒、半々で造ります
心なしか白菜もトロトロになって美味しい
冬はやっぱり鍋ですな
牛肉とインゲンの炒め物も、美味しそう
ダシダ良いですね合いそう
そういえば鶏のから揚げ
食べようと思ってたけどちょっと胃が重たくて蒸し鶏にしました
蒸籠で蒸して鍋に鶏の蒸し汁が落ちるから汁はスープにして頂きました
美味しかったです
息子さん勉強頑張ってますね
エライなぁ
いい点取れますように
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんにちは♬
みゅうさんのとこは、酒と水は半々なんですね~
私はお酒は大匙2くらいであとは水を100mlくらい加えます。
他にほんだしを入れて蒸すくらい。
豚には塩コショウしますよ。
バラって本当によいだしがでますよね~( *´艸`)
蒸籠の蒸し鶏いいですね。
下のスープも余すとこなく美味しくいただくとは流石です!
でもそのスープが一番美味しかったりして・・・笑
冬は蒸し料理も美味しいですよね~(#^.^#)
蒸籠欲しいな~♡
usagimama117
が
しました