夕ご飯はエビチリにするぞー！
先日、激安スーパーで冷凍むきエビの業務用サイズを買ったので、使い放題です
今まで、生春巻きやピラフなどに使ってきたけど、今回はエビチリを作りました～
メインはエビチリです！
ぷりぷりのエビとピリ辛甘酸っぱいソースが良くあう～
ニンニクと生姜をたっぷり加えたので風味も最高
他に食べたのは～
明太ポテトのチーズ焼き
ソテーしたジャガイモに明太子とバターを絡めチェダーチーズを溶かしました～
これ、居酒屋メニューぽくてめっちゃうま～
刻みオクラの冷奴
冷奴に下茹でして刻んだオクラとおかか、醤油を混ぜたものをのせ、めんつゆを回しかけました～
しゃきしゃきオクラが美味しい～
茄子と揚げの味噌汁も食べたー！
エビちゃんを沢山食べれて幸せ～～
笑本日も美味しくいただきましたー！
さて、今週１週間は昼ごはんを自分で作る事にチャレンジしている息子。
作った物を毎回、撮影してラインで送ってくれるのですが、昨日はこれでしたー
はっ？(((( ;ﾟдﾟ)))
まさかの空のカップラーメンです
しかも、先日親切なご近所のママ友「ミポリン」に貰った貴重なお品を食べちゃった
なんと一蘭のカップラーメンですよ！
これ、ヒカキンさんの動画で見て一度食べてみたかったのよね～
でもカップ麺にしてはお高くてイマイチ買いきれなかったのにー
息子、麺がめっちゃ美味しくて気に入ったーって言ってました
私も早速コンビニに買いに行かなくっちゃ～
さて、お盆休みはお天気が大荒れのようですね。
こちらも、現在酷い雨でスマホの警報がめっちゃなってます
雨が酷い地域の皆様。
お互い気を付けましょうね～
まさかの梅雨明け後の大雨ですね
では、本日も素敵な木曜日になりますように
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コメント
コメント一覧 (4)
エビチリ良いですねゴージャスだわ
業務用ですか？いっぱいエビ料理が楽しめますね
明太ポテトのチーズ焼きも美味しそう
チーズがトロトロに絡んでますね。いいな～！
冷ややっこも技ありですね
こういうちょっとした手間かけるの流石です
からの～息子さんのカップラーメン
料理の手間のアップダウンが物凄く激しいよな？・・・。
でもでも空のカップラーメン見ても美味しそうと思えるのはなぜでしょう？
きっと一蘭って聞いてしまったからかな？
想像力たくましいかも？
usagimama117
が
しました
お！？いいもんみーっけ！！
うんめぇー、
おっか―すんげえうまかったよ！
という感じの流れだと思います。
エビといえば、カリフォルニア！
ボイルしたむき海老を、ディップソースにつけていただくのも
是非とも召し上がっていただきたい一品。お店によって
僅かな差があったりと様々です。
チェーン店に行くならば IN-N-OUT
個人的にはMillbraeが近いけど、Mill Valleyに行ったことも
あとは移動手段を確保してないと厳しいですが、
M&GやPhilliesもおすすめ。
もっときちんと食事をということであれば、
Barrel Houseがおすすめでして、その先坂をうんと上って
また一気に下ったところにあるポイントが、
GG Bridgeの穴場ポイントの一つ（西側にもある）。
GG Parkの南側すぐのレストラン、
Half Moon Bayの南側のブロックのお店（やや西寄り）
Pescadero アメリカンな味付け
Woodside 個人的にはフランス人シェフのお店が好き
ちなみにStanford Univのすぐ近く
乗馬も楽しむことができる
CA35 Alice"s ここはいろんな意味でないと困るお店
CA82 Hwy92の少し先にある中華料理店
おいしいしお店の中が生臭い嫌なにおいがしない
3rd Ave 私がいたところからすぐ近くのセントラル・サンマテオ
の一角に、九州では有名な「味千ラーメン」の支店があった
残念ながら今年の3月以降に閉店。
Near Stanford この近くの東側においしいベーグル店が
あったようななかったような・・・・・
Santa Cruz メインビーチのホットドック店（今もあるかな？）
と、そのすぐそばのお店
行くときは、無料でガイドいたしますよ。
冗談はいいとして（半分は本気？）、この界隈は
車を空港で借りたほうがおすすめ。
左ハンドルに、右側通行。案外すぐになれます。
usagimama117
が
しました
みゅうさんこんにちは！
カップ麺の空が美味しそうに見えるのわかる～笑
思わず食べたくなりますよね！
エビはいままでスーパーでちょこちょこ買ってましたが、
いつもいく激安スーパーが業務用を取り扱いだしたんです。
コストコなんかも、冷凍エビって人気商品らしいですね～
大容量はいくらでも使えて幸せ感じます♡笑
usagimama117
が
しました
ごろにゅあんさんおひさしぶりです！
コメントありがとうございます(#^^#)
おっか―すんげえうまかったよ！←これには笑ってしまいました～(*^▽^*)
確かにそんな気持ちだったのかもしれませんね！
ところで、そちらは雨は大丈夫ですか？
ごろにゅあんさんは山手に住んであったような気がしたので、心配しておりました。
テレビやネットでは久留米が大雨と報道があってますが、私の住む地域は平野で近くに川もないので大丈夫なんですよね～
これからまだ雨が続くみたいなので不安ですね。
さて、ごろにゅあんさんのカリフォルニアレストラン事情。
楽しく拝見しましたー(*^^*)
私はカリフォルニアはいったことがありませんが、ごろにゅあんさんのコメントを読むだけで想像でワクワクしてます♡
色んなレストランに行かれてるんですね～
私もシュリンプバーなど行ってみたいです！
まだ、世界で行ったことがないとこばかりなので行きたいけど・・・
いつになることやら？
あまり歳を取りすぎる前に行きたいんですけどね～
もう、今でも安宿にバスなど使うバックパッカー的な旅に行ける自信がなくなってきました(;・∀・)泣
usagimama117
が
しました