昨日は餃子ナイトでした~
ヾ(=^▽^=)ノ
息子から頻繁に餃子のリクエストがあるので、月に1~2回は必ず餃子を食べてます
餃子は包むのに時間がかかるし、熱々をホットプレートで作りたいから、週末限定メニューなんですよね~
メインは焼き餃子です!
ホットプレートで焼くと食卓が盛り上がるわ~
息子、一人でプレートの半分以上食べてました
他に食べたのは~
カボチャ煮
夏はカボチャがお安いのでよく買います
ほっこり安心するお味~~
叩き胡瓜の生姜和え
板刷りした胡瓜をすりこ木で叩いて割り、新生姜の千切りと塩、ごま油で和えました~
さっぱり口安めにサイコー
ワカメとエノキのかきたま汁も食べた~
餃子って作るのは大変だけど、食べちゃうのはあっという間ですね
本日も美味しくいただきました~♪
さて、今週から息子の高校はコロナまん延防止の影響で部活動が8月末まで行われません。
塾も夏休みに入り、ようは一日中家に居るということになります。
こうなると、ダラけちゃうのが目に見えて明らかですよね
そこで、息子にはいろんなお手伝いをしてもらう事にしましたよ
まずは洗濯物干し、風呂掃除、ゴミ捨て、洗濯物を取り入れてたたむ。
こんな感じで盛りだくさんです
そしてもちろん家庭科の宿題のランチ作りも
今日のメニューはナポリタンスパゲッティですよ~
買い物に行って材料を買ってきたらしいけど、いくら請求されるのか恐ろしいわ~
絶対、いろんなもの買ってそう・・・
やっぱり母がお弁当作りましょうか?笑
そっちのほうが節約になるわー
でも、自分で料理するのも勉強になるか
ガンバレー
では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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コメント
コメント一覧 (4)
usagimama117
がしました
餃子パリパリで美味しそう
見事な羽根付きですね
餃子は確かに手間暇かかるよなぁ
包んでるのは楽しかったりするんですけどね
週末のメニューなのも頷けます
息子さん今度はナポリタン?
ケチャップ系が好きなのかな?
買い物の請求。
確かに怖いですね
あまり買いすぎてませんように
usagimama117
がしました
みっちゃんさんこんにちは!
お返事おそくなってごめんなさいね~(;^_^A
餃子、なかなかむずかしいですよね。
水分が多いとビシャっとなるし、焼き加減もあるし。
クックパッドにレシピをのせてますので、良かったら参考下さい。
レシピにはゼラチンも入ってますが、ゼラチンはなしでもつくれますよ♪
美味しい餃子ができますように( *´艸`)
https://cookpad.com/recipe/4199811
usagimama117
がしました
みゅうさんこんにちは(*^^*)
餃子美味しいですよね~
今回は羽根が思うようになりませんでしたが、パリッと焼けました!
プレートにはいりきれず、残った餃子は冷凍しとくと、いざという時便利なんですよね( *´艸`)
そちらは雨はどうですか?
福岡はまだまだ雨が降ってます。
災害がおきてるとこもあるし、早く病んで欲しい物です(>_<)
usagimama117
がしました