ホットケーキミックスでチョコチップクッキーを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

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前回、薄力粉で作ったクッキーが家族に好評だったので、より手軽にホットケーキミックスで作りました


クッキーってちょっと小腹が空いたときや、お弁当のデザートにちょうどいいんですよね～






レシピです！
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材料はこちら。
ホットケーキミックスを使いますよ～








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まずバター、砂糖、塩をよく混ぜて～








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牛乳を少しずつ加えます。







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ホットケーキミックスとチョコチップを加えて混ぜて～






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生地をスプーンで天板に落として焼くだけです♪








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チョコチップドロップクッキーができたー！


ふんわりさっくりしたソフトな食感のクッキーに、たっぷりのチョコチップが美味しい～


チョコチップがない時は、小さくカットした板チョコでも代用できますよ♪


チョコチップドロップクッキー【約２０枚】

【材　料】
・ホットケーキミックス　200ｇ
・無塩バター　100ｇ
・砂糖　40ｇ
・塩　ひとつまみ
・牛乳　６０ｃｃ
・チョコチップ　100ｇ

【作り方】
ボウルに室温に戻した無塩バターを入れ泡立て器でよく混ぜる

砂糖と塩を加えふんわりするまでよく混ぜる

牛乳を少しずつ加え分離しないよう注意して混ぜる

ホットケーキミックス、チョコチップを順に加えゴムベラでその都度サックリ混ぜる

天板にオーブンシートを敷き生地をスプーンで落とす

１８０度に予熱したオーブンで約１７分焼く


お家にある材料で手軽に出来るので
クッキー好きの方はぜひお試しくださいねー












さて、私のように料理ブログをやってる方は、連日のように家で作っては撮影を繰り返してると思いまうす。
そして、この時こだわりたい物のひとつに撮影用台があります。


私が今までいつも使っていたのはまさかのこちら。
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１００円ショップで買った発泡スチロールの板に壁紙シートを貼り付けたものを使っていましたー


まじかー



これを使って撮影するとこうなります。
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画像だと何気に偽物ってわからないもんでしょ笑
でも、ずっとこの板に不満を持っていまして・・・
先日ついに新しい台をポチリましたよ







それがこちら↓
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お洒落なテーブルをゲットしましたー！
インダストリアルな男前デザインでかっちょいー



これがメルカリでなんと９０００円です
お値段の割になかなかお洒落ですよね～







こちらを使って撮影すると～
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いきなり高級感のある画像になりました～
 

こうして比べると、やっぱ本物はちがうわ！
どんなのを買おうかいろいろ悩んでたけど、やっと新しい台をゲットできて嬉しいー
来週のお弁当から、さっそくこの台を使っていきたいと思います


しかし・・・
やっと、発泡スチロールから卒業できるよ～






では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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