連日、むし暑い日が続きますね~
(*´Д`)=3

こう暑いと、アラフィフ的に体がついていかなくなるないわ~

そして、私にとって苦痛なのが暑い日に作る料理(特に夕食)です!
食べたいものも思い浮かばないし、キッチンに立つと火を使うから汗ダラ~

昨日は、買い物に行きたくなかったので、家にある材料で暑い日でも箸がすすむ献立を作りました

それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪

メインはアジ南蛮です!
甘酸っぱい南蛮漬けは、夏でも美味しく頂ける一品。
お野菜をたっぷり目に漬けるのがお気に入りです


冷蔵庫でよ~く冷やして頂きましたー

他に食べたのは~

豚キムチ
旨辛味がクセになる豚キムチも、夏にピッタリの一品

息子は魚が苦手なので、別に肉料理があるととっても喜びます

モヤシがなかったので玉ねぎで代用しましたー


やみつきキュウリとトマトのマリネ
新生姜たっぷりのキュウリと、甘ずっぱいトマト。
口直しにさっぱりいいわ~


チンゲン菜の卵スープも食べたー!
最近、チンゲン菜に最近ハマってます!
淡白で水分の多いチンゲン菜はスープにするとめちゃ旨っ


蒸し暑い日でも、美味しく食べれたぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ
本日も美味しく頂けました~

今日の息子。

Kパパがゼリーを食べてると、自分にも一口くれとやってきました。
息子、口を大きく開けて
「お口があーんと開きます。
どうぞゼリーをお入れください。」
オイオイオイ

どこぞやのロボットですか?



Kパパ、苦笑いしながらお口にいれると
ぱくりっ

「どうもありがとうございました。」
Σ(・ω・ノ)ノ
こんな高校生いる?笑
あいかわらず面白いヤツだー






では、本日も素敵な日曜日になりますように

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コメント
コメント一覧 (10)
今流れてきた昨日の夕飯写真見ました
家にある物で作られた…となってましたが、これだけ豊富に野菜や魚 肉等々 冷蔵庫に入っているなんて素晴らしいですね! 彩豊かな食事でそれも素晴らしい ウチはない時はホントに何もない💦
特に旦那が野菜全般大嫌いでとても困ります
お菓子大好きでどうやって育ってきたんだよぉ状態です 毎日の献立作りがとても苦痛です
usagimama117
が
しました
あやぺさんこんにちは(#^^#)
旦那様のお食事に苦労されてるみたいですね~
確かに、好き嫌いが多い人に合わせるってなかなか作る側としては難しいですよね(;^_^A
私も、姑さんが好き嫌いが激しくて悩んでましたが、何もいわずに出すと適当に食べていました。
嫁だから気を使ってたのかもしれません。
ご主人がお菓子大好きとのことですが、実は私もお菓子大好き人間です。
ごはんよりお菓子が好きで、バイキングに行くとデザートから食べてました。
今は前より大人になりましたが、相変わらずお菓子が好きでご飯食べなくてもおかし食べたら生きていけそう笑
私はお肉は週一で安いスーパーでまとめ買い。
魚はその都度買うことがおおいです。
野菜は家族全員大好きなので、いろいろ買いますよ。
冷蔵庫に一番多いのはお野菜です!
あやぺさんが気楽に楽しくお料理できる日がくるのを、願ってやみません(;・∀・)
ご主人頑張れー!
usagimama117
が
しました
鯵南蛮 美味しそう! 鯵のした処理が 面倒で なかなか 作らないんですが 久しぶりに がんばってみます!(笑)食べるのは 大好きなんですけどね!うさぎママさんは お魚も捌けて すごいなぁ!と 尊敬してます!あたしは もっばら 使うのは切り身だけ(笑)
ユウくん 可愛いですね(´^ω^) 毎度 癒されます(o-∀-o) 男の子は 結構 いつまでも 可愛いですよね🎵
弓道は 楽しめてますかね?楽しめてると いいですね!
usagimama117
が
しました
usagimama117
が
しました
私は大好きなのですが、家族があまり食べてくれないので、なかなか作ることができません。
(パパ→酸味✕ 娘たち→魚✕)
最近は自分の分だけスーパーのお惣菜で買っています😩
息子さんカワイイッ!!
ご家族の仲の良さがあふれていて素敵です💕
usagimama117
が
しました
ふみこさんこんばんは(#^^#)
久留米ってなぜか度々、日本で一番暑い場所になってますよね~
確かに最近とても暑い!笑
会社の事務所の中が一番の天国です♡笑
アジ南蛮は大好きですが、確かに下ごしらえが面倒ですよね。
私も、なかなか作り出しませんよ~
そして、魚をさばくのは超苦手です!
切り身大好きっ♡
手抜きできるとこはバシバシやっちゃいましょ~笑
息子、またおもしろいことやってくれました(^^♪
ついつい連写してしまった・・・
相変わらずおバカちゃんです笑
可愛いといってくださるふみこさんが神♡(*´▽`*)
usagimama117
が
しました
真凛さん美味しい情報ありがとうございます!
早速、明日作ってみますね♪
どんなお味かわくわくです(*´▽`*)♡
usagimama117
が
しました
みぃさんこんばんは(^^♪
アジ南蛮って好き嫌いがありますよね~
でも、好きな人はホント好きですもんね笑
分かるわ~♪
やはり、それはお惣菜に頼るのが一番と思います。
それだったら、食べる方も飽きなく美味しく食べれるしいいと思うわ♡
息子、アホでしょ~(;^_^A
思わず、連写してしまいました!笑
usagimama117
が
しました
サッパリとしたお酢の料理が恋しくなりますね
豚キムチに鯵南蛮にお野菜達
他のかたも言ってらしたんですがウサギママさんの冷蔵庫野菜たっぷりですね
色とりどりでご飯が楽しそう
息子さん面白いですね
とうとうロボットになってしまいましたか
近未来的なアレですね
一緒にいて飽きなさそう良いな~(*´ω`*)
usagimama117
が
しました
みゅうさんも鯵南蛮好きですか?
私は大好きなんですよ♡
でも、作るのがめんどうだからあまり作らないけど・・・笑
休日だし、久々がんばってみました~
お野菜は田舎だからか、頂き物も結構あります。
野菜は家族全員大好きなので、野菜室はいつも充実させておきたいかも( *´艸`)
usagimama117
が
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