おやつにチョコチップクッキーを焼きました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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甘くてサクサク食感のクッキー生地に、チョコチップがたっぷり
定番のクッキーってたまにとっても食べたくなるんですよね~


市販品も手軽でいいけど、自分で作るクッキーはチョコチップがいれ放題なのも魅力です!





レシピです。
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まずはバターと砂糖、塩を泡立て器でよくまぜ、溶き卵を少しずつ加えながらさらに混ぜます








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薄力粉を振るい入れながら加えゴムベラで混ぜます








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チョコチップを加え、切るように混ぜ冷蔵庫で30分寝かせます









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一口大に成型して天板に並べ、オーブンで20分焼きました~









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チョコチップクッキーができたー!


サクサクバターの風味豊かなクッキーに、ちょっとビターなチョコチップがたっぷり
食べだすと止まらない美味しさだわ~








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完成したクッキーは、食べすぎ防止に内蓋つきのスクリューキャップの瓶に入れました
タッパーだと取りやすいから、ひと手間掛けて開けるくらいでちょうどいいの~



🍪チョコチップクッキー【約20枚】🍪

【材 料】
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・塩 ひとつまみ
・卵 1個
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小匙1/3
・チョコチップ 100g

【下準備】
・バターと卵は室温に戻す
・薄力粉とベーキングパウダーを合せて振るう
・オーブンの天板にクッキングシートを敷く

【作り方】
ボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜる。砂糖と塩を加え更に混ぜる

溶き卵を少しずつ加えさらに混ぜる

振るった粉類を加えゴムベラで切るようにサックリ混ぜ、チョコチップを加え更に混ぜる

クッキー生地を小さなピンポン玉くらいに軽く丸め少しつぶして天板にのせる

 180度に予熱したオーブンで約20分焼く







今日の息子。
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息子、ついに弓道部に正式入部しました


昨日は、さっそく弓道の道具をいくつか持って帰ってきましたよ~
他に矢や袴なども買わないといけないらしい・・・
思い返せば、中学の頃はいってた陸上部ってお金がかからない部活ではあったわね~









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既に数日間体験入部で練習してたので、昨日は家で弓を引く動作を見せてくれましたよ。


お~かっちょいいーーー


日本の武道って見てるだけで、気が引き締まるものがありますね


新しい部活に心機一転がんばってねーーー



では、本日も素敵な土曜日になりますように


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