みなさんこんばんは。
２月９日（火）粗びきチキンのチーズ焼き弁当
さて、２月というのは私の仕事が年で一番忙しい時期となります。
今年はそれに、息子の受験までかさなり、忙しさがかなりヒートアーップ
連日、夕食は２２時。
塾のお迎えも毎日。
私は息子の専属マネージャー？笑
今しがた、食事が終わって男子がバスタイム中なのでやっとPCに向かえました。
すっかり遅い記事の更新です
それでは本日のお弁当です！
メインは粗びきチキンのチーズ焼きを作りました～
もちもち食感のチキンにゴロゴロチーズが美味しい～
他は卵やたこさんウインナーなど冷蔵庫を物色しながら作りましたー笑
粗びきチキンのチーズ焼きブロッコリーの胡麻和え卵焼き昆布と大豆の甘辛煮タコさんウインナー雑穀米明日はKパパが早出なので、私も早くお風呂に入って寝なきゃ
みなさまも良い睡眠を～
ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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コメント
コメント一覧 (2)
見てるだけで味も食感も伝わってきます
2月が忙しいんですね。お忙しい中更新お疲れ様です。あまり無理の無いようお身体ご自愛下さい
usagimama117
が
しました
みゅうさまださんこんにちは！
このチキンはお弁当のおかずの定番なんですよ(#^^#)
鶏胸を荒みじん切りにして、角切りにしたチーズ、パン粉、にんにく、ハーブソルト、マヨネーズを加えて捏ね丸めてフライパンでじっくり焼きます。
リーズナブルで子供ウケも抜群なんです笑
私の働いてる会社は２月決算なんです。
今の時期はすっごく忙しくて毎年憂鬱。
でも、それが終われば楽になるのであと少し頑張りますね( *´艸｀)
いつもありがとうございます！
usagimama117
が
しました