昨日はシチューの献立でした～！
台風一過の昨日、スーパーに買い出しに行くと日配品が届いてないー
お野菜の棚もガラガラで食材を買いたいけど買えないー
しかたないので、冷凍ブロッコリーとエリンギを買ってあとは家にわずかにある食材で夕食を作りました。
メインはミートボールシチューです！
鶏ひき肉と豚ひき肉、白ネギのみじん切り、片栗粉、塩コショウをこねてミートボールを作りました～
ポークチキンのミートボールはあっさりクセがなくシチューにぴったり
エリンギを横にカットしてくわえると弾力が出て美味しいですよ♪
他に食べたのは～
トマトとチーズのオープンオムレツ
甘酸っぱいトマトととろけるチーズが最高です
オープンオムレツは見た目も可愛くてテーブルが華やかになりますよね
豆腐とレタスのサラダも食べた～
ネギソースが合うー
秋になるとシチューやグラタンが恋しくなりますよね
あと焼き芋とか栗も無性に食べたくなりますよね～笑←芸術とは無縁
本日も美味しくいただきました～
今日の息子。
朝から軽快に走っています。
画像で見ると凄く足が速い人に見えるから不思議～笑
家の前を通り越して向かった先は・・・
出勤するＫパパを追いかけてましたー！
その後、Ｋパパのマイボトルのお茶を車から取り出しグビッと飲んで見送っていましたよ
それ、なんの意味があるの？
新手の愛情表現（嫌がらせ）ですかー
息子、たまに謎の行動をしてます笑
では、本日も素敵な水曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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