7月は母の誕生日です!

毎年のことながら、いちごがない季節のバースデーケーキって何を作ろうかめっちゃ悩みます~

いちごが年中手に入るといいのに~

そして母の誕生日は7月なので大抵マンゴーケーキ

息子の誕生日は10月なのでほぼほぼチョコレートケーキです!笑
今回はこちらの材料を奮発して買ってきましたよ
わ~マンゴー食べるの久しぶり~



台湾産のマンゴーは甘くて美味しいんですよね


バースデーグッズはダイソーで買いました。
最近の100均はお誕生日グッズが充実していて嬉しいわ~

そしてこちらが今年の母のバースデーケーキです!

マンゴーレアチーズケーキを作りました~



底にスポンジを敷いてマンゴーレアチーズをのせ、上に角切りマンゴーをたっぷりのせました

レアチーズを型に入れる前に固まらせすぎて表面が荒くなってしもーた




なんと追いマンゴーとサクランボ付きです!笑
すっごい幸せ




レシピはクックパッドに載せてます!
誰か作ってくれる人いるかしら~?


では、夜から実家に配達してきます~

お母さん喜んでくれるかな?


ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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