みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
6月24日(水)ひとくちチキンカツ弁当

さて、今朝は遅刻した夢をみて飛び起きたのですが、本当に寝坊してて二度びっくりしました



朝食は立ち食い、洗い物はそのまま。
弁当もバタバタ詰めたのでいまいちなできばえです


どうにかダッシュで2枚だけ撮影して出かけましたー
やった







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ひとくちチキンカツ
茄子南蛮
オクラの塩昆布和え
煮卵
プチトマト
キャベ千
ご飯、ふりかけ


チキンカツは胸肉を削ぎ切りして、麺棒で叩いて柔らかくした後マヨネーズ入りのバッター液とパン粉を付けて揚げてます。
しっとり柔らかになり美味しいですよ


明日は寝坊しないようにしなくっちゃ~